Не би било новина, ако съобщим, че алкохолни напитки често се включват като съставки в основни блюда. Например, в прочутия „Бьоф Строганов“ се използва коняк; ризотото изисква сухо вино; чушките вървят добре в марината с бразилска тръстикова ракия „кашаса“ и т.
Присъствието на един плод в каймата за кюфтетата на пръв поглед изглежда необичайно. Но опитните домакини знаят много добре, че той е тайната на вкусните и сочни кюфтета.
Идеално хапване както за обяд, така и за вечеря с това засищащо и топло за студените зимни дни ястие. Дори да не обичате супи, това определено е вашата храна - тя е с ароматен сос и е най-хубавото нещо, което се е случвало на кюфтенцата!
Ако съхранявате каймата за няколко дни в хладилника, тя ще промени вкуса си.
Защо каймата вкисва?
Това може да се дължи на добавянето на хляб, зърнени храни или лук.
Кюфтетата, приготвени от умел готвач, остават вкусни дори студени. И обратното, ако при приготвянето им са допуснати грешки, дори и топли те няма да предизвикват апетит.
Кюфтета са едно от най-популярните и лесни за приготвяне ястия.
Достатъчно е да извадите оформените кюфтета от фризера и да ги изпържите или изпечете във фурна
Ястието може да се приготви със свинско, телешко, пилешко, риба.
От древни времена нашите баби са добавяли хляб към каймата за придобиване на по-плътна консистенция. Но това не е много удачен вариант - често кюфтетата стават твърде жилави, а месото изобщо не се усеща.
Рецептата за кюфтета за повечето домакини е една и съща с разлика само в някои съставки.
Основните компоненти са приблизително еднакви: кайма, хляб, мляко, яйца, лук и подправки.
Кюфтетата са традиционно ястие, присъстващо често на трапезата на българина. Приготвяни са по различни начини и рецепти, но винаги са апетитни, ароматни и вкусни.
Храната е не само източник на ценни витамини и минерали, енергия и калории, враг или приятел на тялото, талията и здравето, тя е и преживяване, емоция, машина за спомени.
Кой не обича да си похапва кюфтета, но не какви да е, а картофени?! Много домакини обаче се въздържат да ги приготвят, защото често пъти тази вкусотия се пръска в тигана и видът на ястието никак не е приветлив.
Тази рецепта със сигурност ще ви допадне. Икономичните кюфтета са не само вкусни, но и се приготвят за нула време. Няма да повярвате как след броени минути ще сервирате на трапезата си чудно вкусно ястие, на което всички да се наслаждават.
Много домакини дори не предполагат, че дафинов лист може да се слага и в каймата. Обикновено тази подправка не се консумира, а се добавя към ястията при печене и варене единствено с цел придаването на по-приятен вкус и аромат.
Обожаваме кюфтета под всякаква форма, така че защо да се ограничаваме само до предястия и гарнитури? Тези печени кюфтета с пилешко и рикота са крехки, бързи за приготвяне и чудесни като основно ястие през седмицата.
Рецептата за кюфтета за повечето домакини е една и съща с разлика само в някои съставки.
Основните компоненти са приблизително еднакви: кайма, хляб, мляко, яйца, лук и подправки.
Храната е не само източник на ценни витамини и минерали, енергия и калории, враг или приятел на тялото, талията и здравето, тя е и преживяване, емоция, машина за спомени.
Тази рецепта със сигурност ще ви допадне. Икономичните кюфтета са не само вкусни, но и се приготвят за нула време. Няма да повярвате как след броени минути ще сервирате на трапезата си чудно вкусно ястие, на което всички да се наслаждават.
Кой не обича да си похапва кюфтета, но не какви да е, а картофени?! Много домакини обаче се въздържат да ги приготвят, защото често пъти тази вкусотия се пръска в тигана и видът на ястието никак не е приветлив.
Присъствието на един плод в каймата за кюфтетата на пръв поглед изглежда необичайно. Но опитните домакини знаят много добре, че той е тайната на вкусните и сочни кюфтета.
От древни времена нашите баби са добавяли хляб към каймата за придобиване на по-плътна консистенция. Но това не е много удачен вариант - често кюфтетата стават твърде жилави, а месото изобщо не се усеща.
Кюфтета са едно от най-популярните и лесни за приготвяне ястия.
Достатъчно е да извадите оформените кюфтета от фризера и да ги изпържите или изпечете във фурна
Ястието може да се приготви със свинско, телешко, пилешко, риба.
Идеално хапване както за обяд, така и за вечеря с това засищащо и топло за студените зимни дни ястие. Дори да не обичате супи, това определено е вашата храна - тя е с ароматен сос и е най-хубавото нещо, което се е случвало на кюфтенцата!
Ако съхранявате каймата за няколко дни в хладилника, тя ще промени вкуса си.
Защо каймата вкисва?
Това може да се дължи на добавянето на хляб, зърнени храни или лук.
Много домакини дори не предполагат, че дафинов лист може да се слага и в каймата. Обикновено тази подправка не се консумира, а се добавя към ястията при печене и варене единствено с цел придаването на по-приятен вкус и аромат.
Кюфтетата, приготвени от умел готвач, остават вкусни дори студени. И обратното, ако при приготвянето им са допуснати грешки, дори и топли те няма да предизвикват апетит.
Не би било новина, ако съобщим, че алкохолни напитки често се включват като съставки в основни блюда. Например, в прочутия „Бьоф Строганов“ се използва коняк; ризотото изисква сухо вино; чушките вървят добре в марината с бразилска тръстикова ракия „кашаса“ и т.
Кюфтетата са традиционно ястие, присъстващо често на трапезата на българина. Приготвяни са по различни начини и рецепти, но винаги са апетитни, ароматни и вкусни.
Обожаваме кюфтета под всякаква форма, така че защо да се ограничаваме само до предястия и гарнитури? Тези печени кюфтета с пилешко и рикота са крехки, бързи за приготвяне и чудесни като основно ястие през седмицата.
Не би било новина, ако съобщим, че алкохолни напитки често се включват като съставки в основни блюда. Например, в прочутия „Бьоф Строганов“ се използва коняк; ризотото изисква сухо вино; чушките вървят добре в марината с бразилска тръстикова ракия „кашаса“ и т.
Първа рецепта Съставки: кайма - 1 кг, прясно мляко - 1/2 ч. ч., лук - 2 глави, черен пипер - 1/4 ч. л.
Присъствието на един плод в каймата за кюфтетата на пръв поглед изглежда необичайно. Но опитните домакини знаят много добре, че той е тайната на вкусните и сочни кюфтета.
Идеално хапване както за обяд, така и за вечеря с това засищащо и топло за студените зимни дни ястие. Дори да не обичате супи, това определено е вашата храна - тя е с ароматен сос и е най-хубавото нещо, което се е случвало на кюфтенцата!
Опитните домакини знаят много добре, че за да приготвят сочни и вкусни кюфтета понякога трябва да се отклонят от класическата рецепта.
Кюфтетата не трябва да са прекалено мазни. Но в случая е от решаващо значение количеството на една съставка, която се добавя в каймата.
Има няколко трика, които гарантират, че кюфтетата няма да се разпаднат в тигана. Най-очевидният начин е да разбиете добре каймата.
Кюфтетата могат да се приготвят по всякакви начини и с всякакво месо. Но това е една бърза и лесна рецепта, която се получава адски вкусна.
Ако съхранявате каймата за няколко дни в хладилника, тя ще промени вкуса си. Защо каймата вкисва? Това може да се дължи на добавянето на хляб, зърнени храни или лук.
Кюфтетата, приготвени от умел готвач, остават вкусни дори студени. И обратното, ако при приготвянето им са допуснати грешки, дори и топли те няма да предизвикват апетит.
Кюфтета са едно от най-популярните и лесни за приготвяне ястия. Достатъчно е да извадите оформените кюфтета от фризера и да ги изпържите или изпечете във фурна Ястието може да се приготви със свинско, телешко, пилешко, риба.
От древни времена нашите баби са добавяли хляб към каймата за придобиване на по-плътна консистенция. Но това не е много удачен вариант - често кюфтетата стават твърде жилави, а месото изобщо не се усеща.
Рецептата за кюфтета за повечето домакини е една и съща с разлика само в някои съставки. Основните компоненти са приблизително еднакви: кайма, хляб, мляко, яйца, лук и подправки.
Кюфтетата са традиционно ястие, присъстващо често на трапезата на българина. Приготвяни са по различни начини и рецепти, но винаги са апетитни, ароматни и вкусни.
Много домакини приготвят кюфтета по класическата рецепта, която включва използването на хляб. Въпреки това, не всеки харесва този компонент.
Храната е не само източник на ценни витамини и минерали, енергия и калории, враг или приятел на тялото, талията и здравето, тя е и преживяване, емоция, машина за спомени.
Кой не обича да си похапва кюфтета, но не какви да е, а картофени?! Много домакини обаче се въздържат да ги приготвят, защото често пъти тази вкусотия се пръска в тигана и видът на ястието никак не е приветлив.
Тази рецепта със сигурност ще ви допадне. Икономичните кюфтета са не само вкусни, но и се приготвят за нула време. Няма да повярвате как след броени минути ще сервирате на трапезата си чудно вкусно ястие, на което всички да се наслаждават.
Много домакини дори не предполагат, че дафинов лист може да се слага и в каймата. Обикновено тази подправка не се консумира, а се добавя към ястията при печене и варене единствено с цел придаването на по-приятен вкус и аромат.
Обожаваме кюфтета под всякаква форма, така че защо да се ограничаваме само до предястия и гарнитури? Тези печени кюфтета с пилешко и рикота са крехки, бързи за приготвяне и чудесни като основно ястие през седмицата.
