Наближава времето за приготвяне на кисело зеле. Неслучайно то се смята за най-полезната от всички зимни туршии.
Правилно приготвеното зеле е хрупкаво и вкусно.
Есента бележи началото на сезона на киселото зеле и туршиите. Известно е, че те се усвояват по-добре от организма и имат положителен ефект върху чревната функция.
Киселото зеле е по същество ферментирало зеле, което се консумира от векове. Приготвянето на кисело зеле в домашни условия е лесен и полезен процес, който ви позволява да персонализирате вкусовете по свой вкус.
Готови ли сте за зимата с вкусна туршия? Традиция е да наложим зеле или да си направим превъзходна туршия от зеле, чушчици, камби, моркови, карфиол, дори да живеем в големия град, да нямаме бидон и да затворим това съвършенство и удоволствие за сетивата в буркани.
Умението да се приготви кисело зеле означава през целия зимен период семейството да има чудесен и витаминозен продукт за салати, готвене, както и прекрасно мезе на трапезата – което определено за някои хора е най-важното качество на тази туршия.
По нашите географски ширини е прието зимните месеци да се готви зеле с месо. Класика в жанра е свински врат с ароматно и вкусно зеле, извадено директно от бидона.
На киселото зеле може да се слагат различни подправки и съставки, за да се придаде на ястието по-богат вкус и аромат.
С какво да овкусим зелето, ако искаме ястието да е върхът?
Кой да предположи, че от комбинацията между две кисели съставки може да се получи нещо толкова фантастично?!
Истината е, че любителите на по-интересните вкусове със сигурност ще оценят днешното ни предложение.
Абсолютно убедени сме, че не ви остава почти никакво време, което да вложите в направата на зимнина. За съжаление с всеки изминал ден динамиката в живота ни нараства и това сериозно ни ограничава.
Започва периода на киселото зеле и всякакви други зимнини, които сме свикнали да похапваме през зимните месеци.
Зелето е сред най-харесваните, защото освен на салата, с него можем да си приготвим десетки ястия – от вкусни по-вкусни.
Киселото зеле е ферментирал продукт, който се получава чрез естествена ферментация. В процеса на ферментация, поради недостиг на кислород, бактерии и други микроорганизми разграждат органичните съединения.
Лятото вече е зад гърба ни и лека-полека става време за приготвяне на зимнината. Киселото зеле е любимо на повечето българи и не са малко тези, които си го приготвят сами, а не го купуват от близкия магазин за плод-зеленчук.
В киселото зеле може да се появи неприятен горчив вкус, ако не се надупчи преди мариноване. По време на взаимодействието на зеленчуков сок със сол вътре в контейнера се образува специална кисела среда.
Зелето отдавна се смята за основен продукт на националната кухня на различни народи по света. Така за древните славяни ястията от зеле заемат основно място както в празничното, така и в ежедневното меню.
Хрупкаво, сочно, здравословно, апетитно. Не е трудно да направите хрупкаво кисело зеле в буркан за зимата. Самото зеле ще отнеме известно време и внимание, но резултатите си заслужават.
Киселото зеле е една от най-популярните и здравословни храни за есента и зимата.
Кисело зеле с ябълки
Класическата рецепта за приготвяне на кисело зеле с ябълки се слави със своя интересен вкус и сочност.
Наближава времето за приготвяне на кисело зеле. Неслучайно то се смята за най-полезната от всички зимни туршии.
Правилно приготвеното зеле е хрупкаво и вкусно.
Започва периода на киселото зеле и всякакви други зимнини, които сме свикнали да похапваме през зимните месеци.
Зелето е сред най-харесваните, защото освен на салата, с него можем да си приготвим десетки ястия – от вкусни по-вкусни.
В киселото зеле може да се появи неприятен горчив вкус, ако не се надупчи преди мариноване. По време на взаимодействието на зеленчуков сок със сол вътре в контейнера се образува специална кисела среда.
Киселото зеле е една от най-популярните и здравословни храни за есента и зимата.
Кисело зеле с ябълки
Класическата рецепта за приготвяне на кисело зеле с ябълки се слави със своя интересен вкус и сочност.
Киселото зеле е ферментирал продукт, който се получава чрез естествена ферментация. В процеса на ферментация, поради недостиг на кислород, бактерии и други микроорганизми разграждат органичните съединения.
Зелето отдавна се смята за основен продукт на националната кухня на различни народи по света. Така за древните славяни ястията от зеле заемат основно място както в празничното, така и в ежедневното меню.
Киселото зеле е по същество ферментирало зеле, което се консумира от векове. Приготвянето на кисело зеле в домашни условия е лесен и полезен процес, който ви позволява да персонализирате вкусовете по свой вкус.
На киселото зеле може да се слагат различни подправки и съставки, за да се придаде на ястието по-богат вкус и аромат.
С какво да овкусим зелето, ако искаме ястието да е върхът?
Абсолютно убедени сме, че не ви остава почти никакво време, което да вложите в направата на зимнина. За съжаление с всеки изминал ден динамиката в живота ни нараства и това сериозно ни ограничава.
Есента бележи началото на сезона на киселото зеле и туршиите. Известно е, че те се усвояват по-добре от организма и имат положителен ефект върху чревната функция.
Умението да се приготви кисело зеле означава през целия зимен период семейството да има чудесен и витаминозен продукт за салати, готвене, както и прекрасно мезе на трапезата – което определено за някои хора е най-важното качество на тази туршия.
Готови ли сте за зимата с вкусна туршия? Традиция е да наложим зеле или да си направим превъзходна туршия от зеле, чушчици, камби, моркови, карфиол, дори да живеем в големия град, да нямаме бидон и да затворим това съвършенство и удоволствие за сетивата в буркани.
По нашите географски ширини е прието зимните месеци да се готви зеле с месо. Класика в жанра е свински врат с ароматно и вкусно зеле, извадено директно от бидона.
Кой да предположи, че от комбинацията между две кисели съставки може да се получи нещо толкова фантастично?!
Истината е, че любителите на по-интересните вкусове със сигурност ще оценят днешното ни предложение.
Лятото вече е зад гърба ни и лека-полека става време за приготвяне на зимнината. Киселото зеле е любимо на повечето българи и не са малко тези, които си го приготвят сами, а не го купуват от близкия магазин за плод-зеленчук.
Хрупкаво, сочно, здравословно, апетитно. Не е трудно да направите хрупкаво кисело зеле в буркан за зимата. Самото зеле ще отнеме известно време и внимание, но резултатите си заслужават.
Наближава времето за приготвяне на кисело зеле. Неслучайно то се смята за най-полезната от всички зимни туршии. Правилно приготвеното зеле е хрупкаво и вкусно.
Есента бележи началото на сезона на киселото зеле и туршиите. Известно е, че те се усвояват по-добре от организма и имат положителен ефект върху чревната функция.
Дори от дълги години да си приготвяте кисело зеле за студените зимни месеци, е възможно поне веднъж да ви се е случвало зимнината да се развали.
Киселото зеле е по същество ферментирало зеле, което се консумира от векове. Приготвянето на кисело зеле в домашни условия е лесен и полезен процес, който ви позволява да персонализирате вкусовете по свой вкус.
Готови ли сте за зимата с вкусна туршия? Традиция е да наложим зеле или да си направим превъзходна туршия от зеле, чушчици, камби, моркови, карфиол, дори да живеем в големия град, да нямаме бидон и да затворим това съвършенство и удоволствие за сетивата в буркани.
Умението да се приготви кисело зеле означава през целия зимен период семейството да има чудесен и витаминозен продукт за салати, готвене, както и прекрасно мезе на трапезата – което определено за някои хора е най-важното качество на тази туршия.
Ястията с кисело зеле са сред най-харесваните през зимните месеци. Те са вкусни, ароматни и могат да се сготвят както с месо, така и постни.
По нашите географски ширини е прието зимните месеци да се готви зеле с месо. Класика в жанра е свински врат с ароматно и вкусно зеле, извадено директно от бидона.
На киселото зеле може да се слагат различни подправки и съставки, за да се придаде на ястието по-богат вкус и аромат. С какво да овкусим зелето, ако искаме ястието да е върхът?
Кой да предположи, че от комбинацията между две кисели съставки може да се получи нещо толкова фантастично?! Истината е, че любителите на по-интересните вкусове със сигурност ще оценят днешното ни предложение.
Абсолютно убедени сме, че не ви остава почти никакво време, което да вложите в направата на зимнина. За съжаление с всеки изминал ден динамиката в живота ни нараства и това сериозно ни ограничава.
Започва периода на киселото зеле и всякакви други зимнини, които сме свикнали да похапваме през зимните месеци. Зелето е сред най-харесваните, защото освен на салата, с него можем да си приготвим десетки ястия – от вкусни по-вкусни.
Киселото зеле е ферментирал продукт, който се получава чрез естествена ферментация. В процеса на ферментация, поради недостиг на кислород, бактерии и други микроорганизми разграждат органичните съединения.
Лятото вече е зад гърба ни и лека-полека става време за приготвяне на зимнината. Киселото зеле е любимо на повечето българи и не са малко тези, които си го приготвят сами, а не го купуват от близкия магазин за плод-зеленчук.
В киселото зеле може да се появи неприятен горчив вкус, ако не се надупчи преди мариноване. По време на взаимодействието на зеленчуков сок със сол вътре в контейнера се образува специална кисела среда.
За да приготвите саламура за кисело зеле, се препоръчва на 1 литър вода да добавите около 2 супени лъжици сол и 1 супена лъжица захар.
Една от най-популярните и любими туршии за зимата е киселото зеле. Приготвянето му не изисква много усилия, но ще отнеме известно време.
Зелето отдавна се смята за основен продукт на националната кухня на различни народи по света. Така за древните славяни ястията от зеле заемат основно място както в празничното, така и в ежедневното меню.
Хрупкаво, сочно, здравословно, апетитно. Не е трудно да направите хрупкаво кисело зеле в буркан за зимата. Самото зеле ще отнеме известно време и внимание, но резултатите си заслужават.
Киселото зеле е една от най-популярните и здравословни храни за есента и зимата. Кисело зеле с ябълки Класическата рецепта за приготвяне на кисело зеле с ябълки се слави със своя интересен вкус и сочност.
