Време е да споделим с вас една изключително сполучлива рецепта от бабиния тефтер. Сигурни сме, че толкова мека, вкусна и пухкава питка до сега не сте опитвали.
Домашно приготвената питка е едно от нещата, които задължително се поднасят на трапезата на Богоявление, 6 януари.
Ако нямате никаква представа как точно да направите домашния хляб, ще ви улесним, споделяйки с вас рецепта за питка за Йордановден и стъпка по стъпка как да я приготвите.
Продукти:
300 мл прясно мляко + 200 мл вода
1 мая (50 г)
2 супени лъжици захар
1 супена сол
1 кг брашно
4 бр яйца
Питка със сирене и кашкавал за Нова година
3 супени лъжици кисело млеко
3 супени лъжици олио
75 г масло
1 супена лъжица оцет
Начин на приготвяне:
Млякото се смесва с водата и се разделя на 2 части, като към едната, която е по-топла се разтваря маята със захарта и една супена лъжица брашно, а в другата солта.
Продукти:
1 ч.ч. (240 мл) топло прясно мляко
1 ч.ч. (240 мл) топла вода
1 ч.ч. (240 мл) олио
2 с.л. захар
1 с.л. сол
1/2 пакетче прясна мая
Любима празнична питка с кисело мляко
около 1кг брашно
1 жълтък с малко прясно мляко за намазване
Начин на приготвяне:
Маята и 1 супена лъжица захар се разтварят във водата, а после се покриват с кърпа и се оставят настрани за 10-15 минути.
Продукти:
брашно - 1 кг (може и малко повече)
прясно мляко - 500 мл
яйца - 3 бр.
олио - 4 с.л.
За да бъде новогодишната баница пухкава и златна, сложете тази НАПИТКА
сол - 1 с.
Продукти:
1 кг брашно
200 мл топло прясно мляко
1 к.л. захар
1 ч.л. сол
Ето как да си направите вкусна содена питка за Бъдни вечер
1 пакетче суха мая (7-11 гр)
жълтък за намазване
семена за поръсване
Начин на приготвяне:
Първо слагаме сухите съставки, към тях добавяме и течните и замесване меко тесто.
Корнелия Нинова засне видео, което сподели във фейсбук как меси питка. „Уютно и топло при майка ми и свекърва ми с цялото семейство“, написа вицепремиерката докато замесва празничната питка.
Продукти:
около 1 кг брашно
2 ч.ч. топла вода
мая на прах (може и прясна)
2 с.л захар
1 с.л.сол
Най-лесната содена питка за Бъдни вечер
олио - за намазване
масло - за намазване
жълтъци - 1 бр
Приготвяне:
В купа слагаме 1 чаша топла вода, прясната мая и захарта, с лъжичка разбъркваме докато маята се разтопи и оставяме да шупне около 10 минути, след това добавяме останалата топла вода и солта.
По традиция на Бъдни вечер трапезата е богато отрупана с всевъзможни постни ястия. Цялото семейство се събира около нея и цяла вечер се наслаждава на вкусната храна и приятни разговори с най-любимите хора.
Традицията повелява на Бъдни вечер на трапезата да сложим домашно приготвена питка от стопанката на дома. Тя трябва задължително да е постна, каквито са и всички останали ястия, подредени на трапезата.
Продукти:
1 кг брашно
200 мл топло прясно мляко
1 к.л захар
1 ч. л сол
1 пакетче суха мая ( 7-11 гр)
Постна содена пита за коледната трапеза
жълтък за намазване
семена за поръсване
Начин на приготвяне:
Първо слагаме сухите съставки, към тях добавяме и течните и така замесване меко тесто.
Продукти:
300 мл прясно мляко
1 яйце + 1 жълтък
50 г краве масло
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
Постна содена пита за коледната трапеза
20 г прясна мая
600 г брашно
около 50 г масло за пълнеж на питката
Приготвяне:
Маята се разтваря в половината мляко с щипка захар и 2-3 лъжици брашно, а после се оставя да втаса.
Постната питка е като царица на празничната вечеря за Бъдни вечер. Без нея трапезата няма да е същата. Приготвянето на питката си има своите тънкости и специфики, ако искаме коричката й да е хрупкава, а в средата да е мека като памук.
Продукти:
1 кубче мая
400 мл топла вода
1 щипка сол
1 ч.л. захар
Разкрита е ТАЙНАТА съставка, която прави питката за Бъдни вечер пухкава и мека
около 2-3 с.
Содената питка е едно от най-важните ястия, които се слагат на трапезата ни на Бъдни вечер. При направата на печивото не се използват никакви продукти от животинки произход, така повелява традицията.
Постната питка е като царица на празничната вечеря за Бъдни вечер. Без нея трапезата няма да е същата. Приготвянето на питката си има своите тънкости и специфики, ако искаме коричката й да е хрупкава, а в средата да е мека като памук.
По традиция на Бъдни вечер трапезата е богато отрупана с всевъзможни постни ястия. Цялото семейство се събира около нея и цяла вечер се наслаждава на вкусната храна и приятни разговори с най-любимите хора.
Содената питка е едно от най-важните ястия, които се слагат на трапезата ни на Бъдни вечер. При направата на печивото не се използват никакви продукти от животинки произход, така повелява традицията.
Продукти:
около 1 кг брашно
2 ч.ч. топла вода
мая на прах (може и прясна)
2 с.л захар
1 с.л.сол
Най-лесната содена питка за Бъдни вечер
олио - за намазване
масло - за намазване
жълтъци - 1 бр
Приготвяне:
В купа слагаме 1 чаша топла вода, прясната мая и захарта, с лъжичка разбъркваме докато маята се разтопи и оставяме да шупне около 10 минути, след това добавяме останалата топла вода и солта.
Продукти:
1 кубче мая
400 мл топла вода
1 щипка сол
1 ч.л. захар
Разкрита е ТАЙНАТА съставка, която прави питката за Бъдни вечер пухкава и мека
около 2-3 с.
Продукти:
1 ч.ч. (240 мл) топло прясно мляко
1 ч.ч. (240 мл) топла вода
1 ч.ч. (240 мл) олио
2 с.л. захар
1 с.л. сол
1/2 пакетче прясна мая
Любима празнична питка с кисело мляко
около 1кг брашно
1 жълтък с малко прясно мляко за намазване
Начин на приготвяне:
Маята и 1 супена лъжица захар се разтварят във водата, а после се покриват с кърпа и се оставят настрани за 10-15 минути.
Традицията повелява на Бъдни вечер на трапезата да сложим домашно приготвена питка от стопанката на дома. Тя трябва задължително да е постна, каквито са и всички останали ястия, подредени на трапезата.
Продукти:
брашно - 1 кг (може и малко повече)
прясно мляко - 500 мл
яйца - 3 бр.
олио - 4 с.л.
За да бъде новогодишната баница пухкава и златна, сложете тази НАПИТКА
сол - 1 с.
Време е да споделим с вас една изключително сполучлива рецепта от бабиния тефтер. Сигурни сме, че толкова мека, вкусна и пухкава питка до сега не сте опитвали.
Продукти:
300 мл прясно мляко
1 яйце + 1 жълтък
50 г краве масло
1 ч.л. сол
1 с.л. захар
Постна содена пита за коледната трапеза
20 г прясна мая
600 г брашно
около 50 г масло за пълнеж на питката
Приготвяне:
Маята се разтваря в половината мляко с щипка захар и 2-3 лъжици брашно, а после се оставя да втаса.
Корнелия Нинова засне видео, което сподели във фейсбук как меси питка. „Уютно и топло при майка ми и свекърва ми с цялото семейство“, написа вицепремиерката докато замесва празничната питка.
Домашно приготвената питка е едно от нещата, които задължително се поднасят на трапезата на Богоявление, 6 януари.
Ако нямате никаква представа как точно да направите домашния хляб, ще ви улесним, споделяйки с вас рецепта за питка за Йордановден и стъпка по стъпка как да я приготвите.
Продукти:
1 кг брашно
200 мл топло прясно мляко
1 к.л захар
1 ч. л сол
1 пакетче суха мая ( 7-11 гр)
Постна содена пита за коледната трапеза
жълтък за намазване
семена за поръсване
Начин на приготвяне:
Първо слагаме сухите съставки, към тях добавяме и течните и така замесване меко тесто.
Продукти:
1 кг брашно
200 мл топло прясно мляко
1 к.л. захар
1 ч.л. сол
Ето как да си направите вкусна содена питка за Бъдни вечер
1 пакетче суха мая (7-11 гр)
жълтък за намазване
семена за поръсване
Начин на приготвяне:
Първо слагаме сухите съставки, към тях добавяме и течните и замесване меко тесто.
Продукти:
300 мл прясно мляко + 200 мл вода
1 мая (50 г)
2 супени лъжици захар
1 супена сол
1 кг брашно
4 бр яйца
Питка със сирене и кашкавал за Нова година
3 супени лъжици кисело млеко
3 супени лъжици олио
75 г масло
1 супена лъжица оцет
Начин на приготвяне:
Млякото се смесва с водата и се разделя на 2 части, като към едната, която е по-топла се разтваря маята със захарта и една супена лъжица брашно, а в другата солта.