Продукти:
Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи
Още: Какво е най-старото име на град Гоце Делчев?
300 мл прясно мляко
1 яйце + 1 жълтък
50 г краве масло
Още: Сирна седмица 2025 - традиции и обичаи
Още: В кой мъж са били влюбени Дора Габе и Елисавета Багряна
1 ч.л. сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Великденски пости 2025: Кога започват, какво трябва и не трябва да се прави
Още: Месни заговезни 2025 г.: Последният пир преди поста – традиции и рецепти за празничната трапеза
1 с.л. захар
Постна содена пита за коледната трапеза
20 г прясна мая
Още: Каква е връзката между Сирни и Месни Заговезни?
Още: Кои традиции задължително се спазват на Месни Заговезни?
600 г брашно
около 50 г масло за пълнеж на питката
Приготвяне:
Маята се разтваря в половината мляко с щипка захар и 2-3 лъжици брашно, а после се оставя да втаса.
Останалото брашно слагате в купа и в него правите кладенче в средата. Добавят се втасалата мая и останалите продукти и месите тесто.
Оставя се да втаса покрито в купата с фолио и когато е готово, делите на 23 парчета.
Всяко се оформя хубаво на топче, като в средата на всяко се слага бучка масло, а после ги подреждате в тавичка във формата на елха, като на върха трябва да остане само едно топченце. След това ги оставяте да втасат отново.
Разкрита е ТАЙНАТА съставка, която прави питката за Бъдни вечер пухкава и мека
Намазват се с леко разбит белтък, поръсват се със сусам и риган и питката се пече на средна скара с вклочен само долен вентилатор на 180 градуса за 25 минути.
Когато е готова, се поръсва с магданоз и се добавят сушените домати.
Да ви е сладко!
