Засаждането на зеле в градината обикновено се извършва чрез разсад. За да може разсадът да придобие сила и да расте бързо, по-добре е да го засадите в добре подхранена почва.
Лятото е време на плодородна реколта и пресни зеленчуци и за да им се насладите максимално, е важно правилно да планирате сеитбата и да вземете предвид благоприятните дни за засаждане на разсад от зеле.
Не е учудващо, че наред с локума, халвата и сладките сиропирани изкушения като баклавите, Турция се слави и с богатството от зеленчуци, което се консумира и участва в рецептите за местни ястия.
Днес споделяме с вас едно необичайно, но изключително вкусно предложение - пържено кисело зеле с боб. Тази комбинация от вкусове е нещо, което малцина са опитвали, но след като я опитате, ще се убедите, че става въпрос за невероятен вкус, който ще ни върне спомени от едно време.
Киселото зеле, една от най-популярните зимни заготовки в българската кухня, не само придава вкус в нашите ястия, но също така предоставя и редица ползи за здравето.
Прясното зеле е вкусно, полезно и лесно за приготвяне. Зелето е познато като здравословна храна още от древността. Представлява многолистно растение от семейство Кръстоцветни, като съществуват над 50 вида зеле, сред които най-известни са главесто, китайско и пекинско.
В българската кулинарна традиция има ястие, което ни носи вкусовете и усещането на дома, уют и топлота. Това ястие е свинското със зеле, приготвено по класическия начин, което много от нас си спомнят от детството.
Всичко в тялото ни е взаимосвързано. Изглежда, че лактобацилите могат да засегнат не само нашите черва, но всъщност, както установиха учените, те също могат да ни спасят от депресия.
Яхнията от боб и зеле е чудесно ястие, което да разнообрази постното ви меню.
Фасулът е ценен заради хранителната си стойност, а също и заради количеството витамини, които съдържа.
В сезона на киселото зеле си заслужава да опитате всички предложения и рецепти от добрите готвачи. Може да избирате сред вкусни ястия с месо, сарми с чудесна плънка или бързи и лесни супи.
Ако искате да приготвите вкусно ястие за обяд или вечеря, тогава обикновеното задушено зеле е отличен избор.
Винаги можете да направите така, че вашето семейство да бъде възхитено.
Кисело зеле със свинско месо е златната класика за зимната трапеза. Ноември обаче е месецът, в който пазарът е пълен с най-подходящото за туршии и листа за сарми зеле сорт "Кьосе" и няма как да не ви се прииска да разнообразите менюто с прясно зеле.
В сезона на есенните сортове зеле сме и с трескаво търсим най-подходящия сорт „Кьосе“, за да приготвим туршията, без която не минава нито една мразовита зима у нас, както и киселото зеле за вкусните сарми, че какво е Коледа без тях.
В сезона на зелето, през месеца на туршията и киселото зеле, без които всяка родна изба е пуста и празна, ще си поговорим за най-подходящите сортове за приготвяне на вкусното ферментирало изкушение със зеле, моркови, зелени домати и други зеленчуци, което правим в бидони или буркани за зимата – туршията, както и за разликата между зеле Кьосе и зеле Балкан.
За безспорните и изпитани през вековете ползи от сока от кисело зеле се знае много. Ферментирал продукт, изключително благотворно въздействащ върху стомаха и червата, осигуряващ витамини и минерали и идеален при махмурлук.
Яхнията от боб и зеле е чудесно ястие, което да разнообрази постното ви меню.
Фасулът е ценен заради хранителната си стойност, а също и заради количеството витамини, които съдържа.
В сезона на зелето, през месеца на туршията и киселото зеле, без които всяка родна изба е пуста и празна, ще си поговорим за най-подходящите сортове за приготвяне на вкусното ферментирало изкушение със зеле, моркови, зелени домати и други зеленчуци, което правим в бидони или буркани за зимата – туршията, както и за разликата между зеле Кьосе и зеле Балкан.
Киселото зеле, една от най-популярните зимни заготовки в българската кухня, не само придава вкус в нашите ястия, но също така предоставя и редица ползи за здравето.
Ако искате да приготвите вкусно ястие за обяд или вечеря, тогава обикновеното задушено зеле е отличен избор.
Винаги можете да направите така, че вашето семейство да бъде възхитено.
В българската кулинарна традиция има ястие, което ни носи вкусовете и усещането на дома, уют и топлота. Това ястие е свинското със зеле, приготвено по класическия начин, което много от нас си спомнят от детството.
Прясното зеле е вкусно, полезно и лесно за приготвяне. Зелето е познато като здравословна храна още от древността. Представлява многолистно растение от семейство Кръстоцветни, като съществуват над 50 вида зеле, сред които най-известни са главесто, китайско и пекинско.
В сезона на киселото зеле си заслужава да опитате всички предложения и рецепти от добрите готвачи. Може да избирате сред вкусни ястия с месо, сарми с чудесна плънка или бързи и лесни супи.
Кисело зеле със свинско месо е златната класика за зимната трапеза. Ноември обаче е месецът, в който пазарът е пълен с най-подходящото за туршии и листа за сарми зеле сорт "Кьосе" и няма как да не ви се прииска да разнообразите менюто с прясно зеле.
В сезона на есенните сортове зеле сме и с трескаво търсим най-подходящия сорт „Кьосе“, за да приготвим туршията, без която не минава нито една мразовита зима у нас, както и киселото зеле за вкусните сарми, че какво е Коледа без тях.
Засаждането на зеле в градината обикновено се извършва чрез разсад. За да може разсадът да придобие сила и да расте бързо, по-добре е да го засадите в добре подхранена почва.
Днес споделяме с вас едно необичайно, но изключително вкусно предложение - пържено кисело зеле с боб. Тази комбинация от вкусове е нещо, което малцина са опитвали, но след като я опитате, ще се убедите, че става въпрос за невероятен вкус, който ще ни върне спомени от едно време.
Не е учудващо, че наред с локума, халвата и сладките сиропирани изкушения като баклавите, Турция се слави и с богатството от зеленчуци, което се консумира и участва в рецептите за местни ястия.
Лятото е време на плодородна реколта и пресни зеленчуци и за да им се насладите максимално, е важно правилно да планирате сеитбата и да вземете предвид благоприятните дни за засаждане на разсад от зеле.
За безспорните и изпитани през вековете ползи от сока от кисело зеле се знае много. Ферментирал продукт, изключително благотворно въздействащ върху стомаха и червата, осигуряващ витамини и минерали и идеален при махмурлук.
Всичко в тялото ни е взаимосвързано. Изглежда, че лактобацилите могат да засегнат не само нашите черва, но всъщност, както установиха учените, те също могат да ни спасят от депресия.
Засаждането на зеле в градината обикновено се извършва чрез разсад. За да може разсадът да придобие сила и да расте бързо, по-добре е да го засадите в добре подхранена почва.
Лятото е време на плодородна реколта и пресни зеленчуци и за да им се насладите максимално, е важно правилно да планирате сеитбата и да вземете предвид благоприятните дни за засаждане на разсад от зеле.
Зелето е един от зеленчуците, които задължително трябва да присъстват не само в балансираното хранене, но и в диетата при отслабване.
Не е учудващо, че наред с локума, халвата и сладките сиропирани изкушения като баклавите, Турция се слави и с богатството от зеленчуци, което се консумира и участва в рецептите за местни ястия.
Днес споделяме с вас едно необичайно, но изключително вкусно предложение - пържено кисело зеле с боб. Тази комбинация от вкусове е нещо, което малцина са опитвали, но след като я опитате, ще се убедите, че става въпрос за невероятен вкус, който ще ни върне спомени от едно време.
Зелето, един скромен кръстоцветен зеленчук, отдавна се слави с разнообразните си кулинарни приложения, но лечебните му свойства често се пренебрегват.
Киселото зеле, една от най-популярните зимни заготовки в българската кухня, не само придава вкус в нашите ястия, но също така предоставя и редица ползи за здравето.
Прясното зеле е вкусно, полезно и лесно за приготвяне. Зелето е познато като здравословна храна още от древността. Представлява многолистно растение от семейство Кръстоцветни, като съществуват над 50 вида зеле, сред които най-известни са главесто, китайско и пекинско.
В българската кулинарна традиция има ястие, което ни носи вкусовете и усещането на дома, уют и топлота. Това ястие е свинското със зеле, приготвено по класическия начин, което много от нас си спомнят от детството.
Всичко в тялото ни е взаимосвързано. Изглежда, че лактобацилите могат да засегнат не само нашите черва, но всъщност, както установиха учените, те също могат да ни спасят от депресия.
Яхнията от боб и зеле е чудесно ястие, което да разнообрази постното ви меню. Фасулът е ценен заради хранителната си стойност, а също и заради количеството витамини, които съдържа.
Руският гастроентеролог д-р Вера Самсонова разкри кой не трябва да яде прясно зеле. На първо място в списъка попадат хората след инфаркт.
В сезона на киселото зеле си заслужава да опитате всички предложения и рецепти от добрите готвачи. Може да избирате сред вкусни ястия с месо, сарми с чудесна плънка или бързи и лесни супи.
Ако искате да приготвите вкусно ястие за обяд или вечеря, тогава обикновеното задушено зеле е отличен избор. Винаги можете да направите така, че вашето семейство да бъде възхитено.
Проста рецепта за вкусно ястие от прясно зеле. За да го приготвите са ви необходими много малко продукти, но това не го прави по-малко вкусен.
Баница с кисело зеле е чудесно предложение за зимата и има чудесен вкус. Рецептата е като на баба и носи уханието от детството.
Кисело зеле със свинско месо е златната класика за зимната трапеза. Ноември обаче е месецът, в който пазарът е пълен с най-подходящото за туршии и листа за сарми зеле сорт "Кьосе" и няма как да не ви се прииска да разнообразите менюто с прясно зеле.
В сезона на есенните сортове зеле сме и с трескаво търсим най-подходящия сорт „Кьосе“, за да приготвим туршията, без която не минава нито една мразовита зима у нас, както и киселото зеле за вкусните сарми, че какво е Коледа без тях.
В сезона на зелето, през месеца на туршията и киселото зеле, без които всяка родна изба е пуста и празна, ще си поговорим за най-подходящите сортове за приготвяне на вкусното ферментирало изкушение със зеле, моркови, зелени домати и други зеленчуци, което правим в бидони или буркани за зимата – туршията, както и за разликата между зеле Кьосе и зеле Балкан.
За безспорните и изпитани през вековете ползи от сока от кисело зеле се знае много. Ферментирал продукт, изключително благотворно въздействащ върху стомаха и червата, осигуряващ витамини и минерали и идеален при махмурлук.
