Приготвянето на сочно и вкусно кисело зеле изисква спазването на определени правила.
За целта се използват зелки от късни сортове, които имат плътни бели листа.
Приготвянето на кисело зеле не е никак трудно и с него ще се справи дори начинаеща домакиня. Но за да е доволна от крайния резултат е необходимо не само да се спазват определени правила, но и да се изберат подходящите зелки за приготвяне на кисело зеле.
След слагането на киселото зеле в бидона трябва да се извърши една проста процедура, освен претакането. Но неопитните домакини често я пропускат, защото не знаят, че тя е от изключително значение за вкуса и сочността на туршията.
Когато зелето се добавя към салатата в суров вид, по-добре е да се нареже много ситно. Това може да се направи с един изненадващо перфектен инструмент.
След прибиране на реколтата през есента всеки градинар прилага техники за възстановяване плодородието на почвата.
Някои използват торове, докато други засаждат сидерати.
Бялата муха дразни градинарите най-често в оранжерията, но зелевата бяла муха атакува зелето дори на открито.
Появява се през втората половина на лятото, снася яйцата си по долната страна на листата на всички видове зеле.
Много градинари, които отглеждат зеле, се сблъскват с един проблем - в края на лятото зелките се напукват.
Какво трябва да направите, за да не се напука зелето?
За много хора зелето е чудесен и полезен зеленчук, който можем да направим на салата, сок или на вкусно ястие с месо. Малцина са тези, които знаят за лечебните свойства, което то има.
Подрязването на долните листа е важна процедура за повечето градински култури. Това се отнася и за зелето, но трябва да се направи в подходящия момент.
Охлювите са в състояние да унищожат напълно зелето за кратък период от време.
Но дори и след появата им в зелевите лехи има начин да спасите реколтата без химикали и други опасни продукти.
Продължително седене пред компютър, прекомерно физическо натоварване, наранявания и лоша стойка - това са само малка част от факторите, водещи до дискова херния.
Зелето е една от онези култури, които се нуждаят от особено питателна почва. За да съберете богата реколта през есента, трябва да го подхраните правилно през юни.
След прибиране на реколтата през есента всеки градинар прилага техники за възстановяване плодородието на почвата.
Някои използват торове, докато други засаждат сидерати.
След слагането на киселото зеле в бидона трябва да се извърши една проста процедура, освен претакането. Но неопитните домакини често я пропускат, защото не знаят, че тя е от изключително значение за вкуса и сочността на туршията.
Приготвянето на сочно и вкусно кисело зеле изисква спазването на определени правила.
За целта се използват зелки от късни сортове, които имат плътни бели листа.
Продължително седене пред компютър, прекомерно физическо натоварване, наранявания и лоша стойка - това са само малка част от факторите, водещи до дискова херния.
Охлювите са в състояние да унищожат напълно зелето за кратък период от време.
Но дори и след появата им в зелевите лехи има начин да спасите реколтата без химикали и други опасни продукти.
Подрязването на долните листа е важна процедура за повечето градински култури. Това се отнася и за зелето, но трябва да се направи в подходящия момент.
Зелето е една от онези култури, които се нуждаят от особено питателна почва. За да съберете богата реколта през есента, трябва да го подхраните правилно през юни.
Приготвянето на кисело зеле не е никак трудно и с него ще се справи дори начинаеща домакиня. Но за да е доволна от крайния резултат е необходимо не само да се спазват определени правила, но и да се изберат подходящите зелки за приготвяне на кисело зеле.
Много градинари, които отглеждат зеле, се сблъскват с един проблем - в края на лятото зелките се напукват.
Какво трябва да направите, за да не се напука зелето?
Когато зелето се добавя към салатата в суров вид, по-добре е да се нареже много ситно. Това може да се направи с един изненадващо перфектен инструмент.
За много хора зелето е чудесен и полезен зеленчук, който можем да направим на салата, сок или на вкусно ястие с месо. Малцина са тези, които знаят за лечебните свойства, което то има.
Бялата муха дразни градинарите най-често в оранжерията, но зелевата бяла муха атакува зелето дори на открито.
Появява се през втората половина на лятото, снася яйцата си по долната страна на листата на всички видове зеле.