Салатата от зеле е универсално и питателно ястие, което може да бъде вкусно допълнение към всяко ястие. Пълно с витамини, минерали и фибри, зелето е не само здравословно, но и невероятно ароматно, когато е приготвено правилно.
Съществува огромно разнообразие от салати с прясно зеле. Ако всеки ден консумирате от тях, ще се радвате на многобройни ползи за здравето, ете само част от тях.
Зелето е сред най-вкусните и полезни зеленчуци, които отглеждаме и традиционно консумираме у нас. Без киселото зеле, от което приготвяме и сармички за най-святата трапеза – тази за Бъдни вечер, без туршията, която е ценна ферментирала храна, грижеща се за здравето на стомаха, доставяйки ни полезни бактерии, без зелевата салата не минава менюто на нито един ресторант, както и трапезата на нито един български дом.
Сигурни сме, че на всеки един се е случвало да допусне грешка с овкусяване на ястието. Понякога по невнимание, а друг път воден от желанието си да създаде наистина впечатляващо блюдо, с което да зарадва всички на трапезата.
Зелето може да бъде основна съставка в много ястия, освен това е един и изключително полезен зеленчук. Но трябва да сте наясно с някои от страничните ефекти, до които може да доведе консумацията му.
Прясното зеле е вкусно, полезно и лесно за приготвяне. Зелето е познато като здравословна храна още от древностт. Известно е, че в Древен Рим се отглеждат и приготвят ястия от различни видове зеле - листно, главесто, броколи.
Започва периода на киселото зеле и всякакви други зимнини, които сме свикнали да похапваме през зимните месеци.
Зелето е сред най-харесваните, защото освен на салата, с него можем да си приготвим десетки ястия – от вкусни по-вкусни.
Зелето е изключително здравословен зеленчук, който насища тялото с важни вещества и микроелементи. Благодарение на богатия си състав, той насърчава нормалното храносмилане, може да намали възпалението и има положителен ефект върху здравето на сърдечно-съдовата система, намалявайки високото кръвното налягане.
Бялата муха може да бъде истинско главоболие за градинарите, особено когато напада зелето и други култури. Мнозина се спират на химическите решения, но съществуват ефективни и екологични начини за контрол на този вредител.
За ускоряване на узряването на така наречените бостанджийските култури, като лук, зеле, краставица, диня, пъпеш, и тиквички, ефективен метод е прищипването на върховете на младите филизи и премахването на някои от цветовете им.
Лятото е времето за активно градинарство, но зелето изисква специални грижи, особено във втората половина на сезона. За да се наслаждавате на вкусни и здравословни зеленчуци, е важно да следвате тези пет задължителни стъпки.
Червеното зеле е не само жизнено допълнение към вашата чиния, но и мощен естествен източник на хранителни вещества, които могат да окажат значителна полза както за зрението, така и за имунната ви система.
Започва периода на киселото зеле и всякакви други зимнини, които сме свикнали да похапваме през зимните месеци.
Зелето е сред най-харесваните, защото освен на салата, с него можем да си приготвим десетки ястия – от вкусни по-вкусни.
Съществува огромно разнообразие от салати с прясно зеле. Ако всеки ден консумирате от тях, ще се радвате на многобройни ползи за здравето, ете само част от тях.
Салатата от зеле е универсално и питателно ястие, което може да бъде вкусно допълнение към всяко ястие. Пълно с витамини, минерали и фибри, зелето е не само здравословно, но и невероятно ароматно, когато е приготвено правилно.
Зелето е сред най-вкусните и полезни зеленчуци, които отглеждаме и традиционно консумираме у нас. Без киселото зеле, от което приготвяме и сармички за най-святата трапеза – тази за Бъдни вечер, без туршията, която е ценна ферментирала храна, грижеща се за здравето на стомаха, доставяйки ни полезни бактерии, без зелевата салата не минава менюто на нито един ресторант, както и трапезата на нито един български дом.
Прясното зеле е вкусно, полезно и лесно за приготвяне. Зелето е познато като здравословна храна още от древностт. Известно е, че в Древен Рим се отглеждат и приготвят ястия от различни видове зеле - листно, главесто, броколи.
Зелето може да бъде основна съставка в много ястия, освен това е един и изключително полезен зеленчук. Но трябва да сте наясно с някои от страничните ефекти, до които може да доведе консумацията му.
Зелето е изключително здравословен зеленчук, който насища тялото с важни вещества и микроелементи. Благодарение на богатия си състав, той насърчава нормалното храносмилане, може да намали възпалението и има положителен ефект върху здравето на сърдечно-съдовата система, намалявайки високото кръвното налягане.
За ускоряване на узряването на така наречените бостанджийските култури, като лук, зеле, краставица, диня, пъпеш, и тиквички, ефективен метод е прищипването на върховете на младите филизи и премахването на някои от цветовете им.
Бялата муха може да бъде истинско главоболие за градинарите, особено когато напада зелето и други култури. Мнозина се спират на химическите решения, но съществуват ефективни и екологични начини за контрол на този вредител.
Червеното зеле е не само жизнено допълнение към вашата чиния, но и мощен естествен източник на хранителни вещества, които могат да окажат значителна полза както за зрението, така и за имунната ви система.
Сигурни сме, че на всеки един се е случвало да допусне грешка с овкусяване на ястието. Понякога по невнимание, а друг път воден от желанието си да създаде наистина впечатляващо блюдо, с което да зарадва всички на трапезата.
Лятото е времето за активно градинарство, но зелето изисква специални грижи, особено във втората половина на сезона. За да се наслаждавате на вкусни и здравословни зеленчуци, е важно да следвате тези пет задължителни стъпки.
В сезона на зелето то е неизменна част от трапезата ни. Но освен това то е и сред зеленчуците, които имат най-много химия.
Салатата от зеле е универсално и питателно ястие, което може да бъде вкусно допълнение към всяко ястие. Пълно с витамини, минерали и фибри, зелето е не само здравословно, но и невероятно ароматно, когато е приготвено правилно.
Съществува огромно разнообразие от салати с прясно зеле. Ако всеки ден консумирате от тях, ще се радвате на многобройни ползи за здравето, ете само част от тях.
Зелето е сред най-вкусните и полезни зеленчуци, които отглеждаме и традиционно консумираме у нас. Без киселото зеле, от което приготвяме и сармички за най-святата трапеза – тази за Бъдни вечер, без туршията, която е ценна ферментирала храна, грижеща се за здравето на стомаха, доставяйки ни полезни бактерии, без зелевата салата не минава менюто на нито един ресторант, както и трапезата на нито един български дом.
Сигурни сме, че на всеки един се е случвало да допусне грешка с овкусяване на ястието. Понякога по невнимание, а друг път воден от желанието си да създаде наистина впечатляващо блюдо, с което да зарадва всички на трапезата.
Зелето може да бъде основна съставка в много ястия, освен това е един и изключително полезен зеленчук. Но трябва да сте наясно с някои от страничните ефекти, до които може да доведе консумацията му.
Прясното зеле е вкусно, полезно и лесно за приготвяне. Зелето е познато като здравословна храна още от древностт. Известно е, че в Древен Рим се отглеждат и приготвят ястия от различни видове зеле - листно, главесто, броколи.
По отношение на универсалността си зелето може да се конкурира с картофите, които се съчетават добре с почти всяко ястие.
Започва периода на киселото зеле и всякакви други зимнини, които сме свикнали да похапваме през зимните месеци. Зелето е сред най-харесваните, защото освен на салата, с него можем да си приготвим десетки ястия – от вкусни по-вкусни.
За опитните градинари е добре известно, че есенно време, след прибирането на реколтата, един зеленчук не трябва да бъде изкореняван.
Зелето е изключително здравословен зеленчук, който насища тялото с важни вещества и микроелементи. Благодарение на богатия си състав, той насърчава нормалното храносмилане, може да намали възпалението и има положителен ефект върху здравето на сърдечно-съдовата система, намалявайки високото кръвното налягане.
Бялата муха може да бъде истинско главоболие за градинарите, особено когато напада зелето и други култури. Мнозина се спират на химическите решения, но съществуват ефективни и екологични начини за контрол на този вредител.
Зелевите листа, често пренебрегвани в света на кулинарията и природните средства, имат изненадващ набор от приложения и ползи за здравето.
За ускоряване на узряването на така наречените бостанджийските култури, като лук, зеле, краставица, диня, пъпеш, и тиквички, ефективен метод е прищипването на върховете на младите филизи и премахването на някои от цветовете им.
Зелето е популярна и непретенциозна култура в градините, но понякога листата му може да изсъхват и жълтеят поради нападение от вредители.
Лятото е времето за активно градинарство, но зелето изисква специални грижи, особено във втората половина на сезона. За да се наслаждавате на вкусни и здравословни зеленчуци, е важно да следвате тези пет задължителни стъпки.
Градинарството е не само процес на отглеждане на плодове и зеленчуци, но и изкуството да извлечете максимума от вашите усилия.
Долните листа на зелето са от съществено значение. Те участват в процеса на фотосинтеза и тяхното отстраняване може да доведе до проблеми.
Червеното зеле е не само жизнено допълнение към вашата чиния, но и мощен естествен източник на хранителни вещества, които могат да окажат значителна полза както за зрението, така и за имунната ви система.
Отглеждането на зелки може да бъде изключително лесно и лежерно, но опитните градинари знаят, че има един трик може да направи огромна разликата.
