Семките на динята, които често се изхвърлят или избягват, всъщност имат няколко ползи за здравето, които си струва да бъдат взети под внимание. Тези малки семки с овална форма са пълни с важни хранителни вещества и могат да се използват по различни начини, като предлагат питателно допълнение към вашата диета.
Още: Яжте тези храни и никога няма да имате целулит
Още: Чували ли сте за пеганизъм - новата хранителна мода?
На първо място семките от диня са богат източник на протеини. Те съдържат значително количество аминокиселини, градивните елементи на белтъчините, които са жизненоважни за множество функции в организма, включително възстановяване и растеж на мускулите, производство на хормони и поддържане на имунната система. Включването на динени семки в диетата ви може да допринесе за задоволяване на дневните ви нужди от протеини.
Видите ли такава диня, НИКОГА не я купувайте
Освен това семките от диня са добър източник на здравословни мазнини. Те съдържат мононенаситени и полиненаситени мазнини, включително омега-3 и омега-6 мастни киселини, които са полезни за здравето на сърцето. Тези мазнини спомагат за намаляване на нивата на LDL холестерола, понижават риска от сърдечносъдови заболявания и подпомагат мозъчната функция. Важно е обаче да консумирате семките от диня в умерени количества, тъй като те са калорични.
Още: Зеленчукът, който спира косопада
Семките на динята са богати и на микроелементи. Те съдържат важни минерали като магнезий, желязо, цинк и калий. Магнезият участва в над 300 биохимични реакции в организма и играе роля в мускулната и нервната функция, а желязото е от съществено значение за преноса на кислород и производството на енергия. Цинкът поддържа имунната функция, а калият помага за регулиране на кръвното налягане и баланса на течностите.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
В допълнение към хранителното си съдържание семките на динята се използват в традиционната медицина заради потенциалните им ползи за здравето. Смята се, че те имат диуретични свойства, като помагат за изхвърляне на токсините и насърчават здравето на бъбреците. Смята се, че имат и антиоксидантни свойства, които могат да предпазят от клетъчно увреждане и да намалят риска от хронични заболявания.
Диня или пъпеш? Ще се изненадате кой плод е по-полезен за вашето здраве
Семките на динята могат да се консумират по различни начини. Те могат да бъдат запечени и подправени като здравословна закуска, предоставяйки хрупкава и ароматна алтернатива на традиционните закуски. Смлените семки от диня могат да се използват като хранителна добавка към смутита, мюсли или печени изделия. Могат също да бъдат покълнали и добавени към салати или сандвичи, предлагайки хранителен тласък на текстурата и вкуса.
Още: Спри захарта и виж какво ще се случи с тялото ти
Важно е обаче да се отбележи, че семките от диня не трябва да се консумират в прекомерни количества, тъй като могат да причинят стомашно-чревен дискомфорт поради съдържанието на фибри. Най-добре е да ги консумирате като част от балансирана диета и в умерени количества.
Семките на динята са не само годни за консумация, но и предлагат редица ползи за здравето. Те са чудесен източник на белтъчини, здравословни мазнини и основни минерали, като подпомагат растежа на мускулите, здравето на сърцето и цялостното благосъстояние. Включването на семки от диня в диетата ви под различни форми може да бъде вкусен и питателен начин да се насладите на техните ползи, като същевременно разнообразите приема на хранителни вещества.
Статията има само информативна цел и не е препоръка или заместител на консултацията със специалист.
