Ако сами си отглеждате зеленчуците, това значи, че сте големи късметлии. По-вкусно от домашното производство няма. Не само вкусът е различен, но и липсват нитрати и пестициди.
Патладжанът има красив, наситен лилав цвят и деликатен аромат. Нарича се храстово яйце или бакман. Не го бъркайте с Батман, въпреки че този зеленчук е супергерой за мнозина.
По-вкусни от домашно отглежданите плодове и зеленчуци няма. Колкото и внимателно да ги подбирате на пазара, вкусът им няма да се доближи до домашните патладжани, домати, краставички, тиквички и други.
Патладжаните са едни от най-полезните зеленчуци, които можем и сами да отглеждаме в градините си. Те не се нуждаят от кой знае какви грижи, за да растат и да дадат добра реколта.
Всеки градинар с опит ще потвърди, че патладжанът е един от най-сложните за отглеждане зеленчуци. Всъщност това е и една от причините мнозина да предпочитат да го купуват, вместо това сами да го произвеждат.
Продукти:
2 големи патладжана
150 гр. извара
100 гр. сирене
1 скилидка чесън
1 яйце
пресен копър, магданоз и босилек (по 4 клончета)
сол и пипер на вкус
Чудно вкусен патладжан в буркан
Начин на приготвяне:
Измийте патладжаните и ги разрежете по дължината, като не махате дръжките.
Кой не обича да си похапва вкусен и хрупкав патладжан? Това ястие е сред любимите ни храни най-вече през лятото, когато можем да си отглеждаме зеленчука в градините.
Продукти:
2 бр. средно големи патладжани
200-250 гр. телешка кайма
1 малка глава лук шалот или кромид
1 средно голям мек домат
сол и черен пипер на вкус
Кашкавал за поръсване
Прясна мащерка или магданоз
Лесни и вкусни пълнени патладжани на фурна
Приготвяне:
Патладжaните се нарязват на колелца с дебелина 1 см и за да не горчат ги посолете и ги оставете за 10 минути.
Списък с продукти:
3-4 патладжана
4 домата
3-4 скилидки чесън
100 гр. сирене моцарела
1 ч.л. сух босилек
пресни подправки на вкус
сол и черен пипер на вкус
растително масло
Страхотно руло от патладжан - вкусно, лесно и бързо!
Тази рецепта е простичка, но пък крайният резултат е впечатляващ. Така приготвен, патладжанът не задържа абсолютно никаква мазнина и е невероятно вкусен и хрупкав.
Вкусни патладжанени рулца, които ще зарадват цялото семейство!
Страхотно руло от патладжан - вкусно, лесно и бързо!
Продукти:
4 средни патладжана
400 мл нарязани домати от консерва
100 г извара
100 г бяло сирене
200 г кашкавал
олио
няколко скилидки чесън
риган
1 сушено червено люто чушле (по желание)
сол
Приготвяне:
Нарежете патладжаните на ивици по дължина и ги накиснете в подсолена вода за 30 минути.
Пълноценното и здравословно меню включва щедри порции зеленчуци. Обикновено препоръката на специалистите по хранене е да се консумират колкото е възможно повече зеленчуци, за да се снабди организмът с ценни влакнини, фибри, минерали и витамини.
Патладжаните са сравнително специфичен зеленчук. Вкусът им или се харесва на хората, или не. Средно положение няма. Въпреки това обаче любители на синия домат не липсват.
Този лесен патладжан на тиган ще ви накара да се оближете пръстите!
Сложете патладжаните във фризера, ако искате да премахнете горчивината
Продукти:
2 патлджана
2 домата
1 глава лук
4 скилидки чесън
Пресен копър
2 яйца
сол и смлян черен пипер (на вкус)
Майонеза
Олио
Приготвяне:
Нарежете патладжана на кръгчета, разтворете 1 ч.
Патладжаните са едни от най-полезните зеленчуци, които можем и сами да отглеждаме в градините си. Те не се нуждаят от кой знае какви грижи, за да растат и да дадат добра реколта.
Продукти:
2 големи патладжана
150 гр. извара
100 гр. сирене
1 скилидка чесън
1 яйце
пресен копър, магданоз и босилек (по 4 клончета)
сол и пипер на вкус
Чудно вкусен патладжан в буркан
Начин на приготвяне:
Измийте патладжаните и ги разрежете по дължината, като не махате дръжките.
Кой не обича да си похапва вкусен и хрупкав патладжан? Това ястие е сред любимите ни храни най-вече през лятото, когато можем да си отглеждаме зеленчука в градините.
Пълноценното и здравословно меню включва щедри порции зеленчуци. Обикновено препоръката на специалистите по хранене е да се консумират колкото е възможно повече зеленчуци, за да се снабди организмът с ценни влакнини, фибри, минерали и витамини.
Патладжаните са сравнително специфичен зеленчук. Вкусът им или се харесва на хората, или не. Средно положение няма. Въпреки това обаче любители на синия домат не липсват.
Тази рецепта е простичка, но пък крайният резултат е впечатляващ. Така приготвен, патладжанът не задържа абсолютно никаква мазнина и е невероятно вкусен и хрупкав.
Този лесен патладжан на тиган ще ви накара да се оближете пръстите!
Сложете патладжаните във фризера, ако искате да премахнете горчивината
Продукти:
2 патлджана
2 домата
1 глава лук
4 скилидки чесън
Пресен копър
2 яйца
сол и смлян черен пипер (на вкус)
Майонеза
Олио
Приготвяне:
Нарежете патладжана на кръгчета, разтворете 1 ч.
Списък с продукти:
3-4 патладжана
4 домата
3-4 скилидки чесън
100 гр. сирене моцарела
1 ч.л. сух босилек
пресни подправки на вкус
сол и черен пипер на вкус
растително масло
Страхотно руло от патладжан - вкусно, лесно и бързо!
Вкусни патладжанени рулца, които ще зарадват цялото семейство!
Страхотно руло от патладжан - вкусно, лесно и бързо!
Продукти:
4 средни патладжана
400 мл нарязани домати от консерва
100 г извара
100 г бяло сирене
200 г кашкавал
олио
няколко скилидки чесън
риган
1 сушено червено люто чушле (по желание)
сол
Приготвяне:
Нарежете патладжаните на ивици по дължина и ги накиснете в подсолена вода за 30 минути.
Патладжанът има красив, наситен лилав цвят и деликатен аромат. Нарича се храстово яйце или бакман. Не го бъркайте с Батман, въпреки че този зеленчук е супергерой за мнозина.
Продукти:
2 бр. средно големи патладжани
200-250 гр. телешка кайма
1 малка глава лук шалот или кромид
1 средно голям мек домат
сол и черен пипер на вкус
Кашкавал за поръсване
Прясна мащерка или магданоз
Лесни и вкусни пълнени патладжани на фурна
Приготвяне:
Патладжaните се нарязват на колелца с дебелина 1 см и за да не горчат ги посолете и ги оставете за 10 минути.
Ако сами си отглеждате зеленчуците, това значи, че сте големи късметлии. По-вкусно от домашното производство няма. Не само вкусът е различен, но и липсват нитрати и пестициди.
По-вкусни от домашно отглежданите плодове и зеленчуци няма. Колкото и внимателно да ги подбирате на пазара, вкусът им няма да се доближи до домашните патладжани, домати, краставички, тиквички и други.
Всеки градинар с опит ще потвърди, че патладжанът е един от най-сложните за отглеждане зеленчуци. Всъщност това е и една от причините мнозина да предпочитат да го купуват, вместо това сами да го произвеждат.
През лятото всеки предпочита да похапва колкото се може повече плодове и зеленчуци. Месото и онези по-тежки ястия остават на заден план.
Ако сами си отглеждате зеленчуците, това значи, че сте големи късметлии. По-вкусно от домашното производство няма. Не само вкусът е различен, но и липсват нитрати и пестициди.
Патладжанът има красив, наситен лилав цвят и деликатен аромат. Нарича се храстово яйце или бакман. Не го бъркайте с Батман, въпреки че този зеленчук е супергерой за мнозина.
По-вкусни от домашно отглежданите плодове и зеленчуци няма. Колкото и внимателно да ги подбирате на пазара, вкусът им няма да се доближи до домашните патладжани, домати, краставички, тиквички и други.
Патладжаните са едни от най-полезните зеленчуци, които можем и сами да отглеждаме в градините си. Те не се нуждаят от кой знае какви грижи, за да растат и да дадат добра реколта.
Всеки градинар с опит ще потвърди, че патладжанът е един от най-сложните за отглеждане зеленчуци. Всъщност това е и една от причините мнозина да предпочитат да го купуват, вместо това сами да го произвеждат.
Продукти: 2 големи патладжана 150 гр. извара 100 гр. сирене 1 скилидка чесън 1 яйце пресен копър, магданоз и босилек (по 4 клончета) сол и пипер на вкус Чудно вкусен патладжан в буркан Начин на приготвяне: Измийте патладжаните и ги разрежете по дължината, като не махате дръжките.
Необходими продукти: 1200 гр. патладжан 2 глави червен лук 10 скилидки чесън 2 чаени л. сушена мента връзка магданоз 2 чаени л.
Кой не обича да си похапва вкусен и хрупкав патладжан? Това ястие е сред любимите ни храни най-вече през лятото, когато можем да си отглеждаме зеленчука в градините.
Преди да разбиете малко патладжан в баба гануш, разберете дали патладжанът, който ще използвате, всъщност е плод или зеленчук.
Продукти: 2 бр. средно големи патладжани 200-250 гр. телешка кайма 1 малка глава лук шалот или кромид 1 средно голям мек домат сол и черен пипер на вкус Кашкавал за поръсване Прясна мащерка или магданоз Лесни и вкусни пълнени патладжани на фурна Приготвяне: Патладжaните се нарязват на колелца с дебелина 1 см и за да не горчат ги посолете и ги оставете за 10 минути.
Списък с продукти: 3-4 патладжана 4 домата 3-4 скилидки чесън 100 гр. сирене моцарела 1 ч.л. сух босилек пресни подправки на вкус сол и черен пипер на вкус растително масло Страхотно руло от патладжан - вкусно, лесно и бързо!
Тази рецепта е простичка, но пък крайният резултат е впечатляващ. Така приготвен, патладжанът не задържа абсолютно никаква мазнина и е невероятно вкусен и хрупкав.
Вкусни патладжанени рулца, които ще зарадват цялото семейство! Страхотно руло от патладжан - вкусно, лесно и бързо! Продукти: 4 средни патладжана 400 мл нарязани домати от консерва 100 г извара 100 г бяло сирене 200 г кашкавал олио няколко скилидки чесън риган 1 сушено червено люто чушле (по желание) сол Приготвяне: Нарежете патладжаните на ивици по дължина и ги накиснете в подсолена вода за 30 минути.
Пълноценното и здравословно меню включва щедри порции зеленчуци. Обикновено препоръката на специалистите по хранене е да се консумират колкото е възможно повече зеленчуци, за да се снабди организмът с ценни влакнини, фибри, минерали и витамини.
Ако очаквате гости и желаете да предложите оригинална разядка, то ви предлагаме да ги почерпите с руло от патладжан и сирена.
Патладжаните са сравнително специфичен зеленчук. Вкусът им или се харесва на хората, или не. Средно положение няма. Въпреки това обаче любители на синия домат не липсват.
Това което правим в момента, с пристигналата есен, е да правим буркани и много зимнина, с която да сме подготвени за зимата.
Лятната манджа с патладжани и домати е сред най-предпочитаните, защото е вкусна, а приготвянето й отнема наистина малко време.
Този лесен патладжан на тиган ще ви накара да се оближете пръстите! Сложете патладжаните във фризера, ако искате да премахнете горчивината Продукти: 2 патлджана 2 домата 1 глава лук 4 скилидки чесън Пресен копър 2 яйца сол и смлян черен пипер (на вкус) Майонеза Олио Приготвяне: Нарежете патладжана на кръгчета, разтворете 1 ч.
