Наричан още син домат, патладжанът е онзи зеленчук, без които не можем да направим кьопоолуто за зимата. Лятото го хапваме пържен заедно със свежи тиквички и млечен сос, но патладжанът има още с какво да ни изненада - освен че родът, към който принадлежи, носи интересното име Кучешко грозде, патладжанът може да бъде приготвен като изискано ястие от италианската кухня, като бъде напълнен с подходящи продукти, а не само като аламинут.
Патладжаните са вкусни и нискокалорични, като същевременно осигуряват наситеност след яденето. Този плод може да бъде приготвен по разнообразни начини и ако ги отглеждате у дома ще можете да се наслаждавате на свежи и вкусни патладжани през цялата година.
Много вкусно зеленчуково ястие. Може да се сервира като самостоятелно второ ястие или като гарнитура към месо или риба. Връзва се с ориз или тестени изделия и пасва на постна трапеза.
Когато ми се случи да готвя ястия от патладжан, винаги възниква въпросът: трябва ли да ги почиствам - или Не? Изненадващо, няма нито един правилен отговор.
Патладжанът е един от най-вкусните и полезни летни зеленчуци. Но хората с висок холестерол знаят много добре, че трябва стриктно да следят диетата си и да изхвърлят от нея всички продукти, водещи до увеличаване на липидните нива.
Как да разберете кога патладжанът е узрял и може да се откъсне?
При патладжана плодовете се консумират в зрялост. Цветът на плода в зрялост обикновено е тъмно лилав, но има плодове с бели, червени и раирани плодове.
През лятото, когато е сезонът на патладжана, той е един от основните зеленчуци за приготвяне на различни ястия. Но домакините знаят една особеност на този зеленчук - той е горчив.
Пържен патладжан с хрупкава коричка - всяка домакиня иска да изненада близките си с това ястие. Изпържен, този зеленчук придобива уникален вкус, който идеално допълва различни салати.
Повечето българи обичат кьопоолу. В интернет пространството има най-различни вариации на тази вкусна разядка, като ние ще ви покажем тези, които смятаме, че са най-апетитни и сполучливи.
Приготвянето на паниран патладжан не е никак трудно, но за сметка на това ястието е невероятно вкусно. Предлагаме ви рецепта за най-вкусния паниран патладжан.
Патладжанът е култура с дълъг вегетационен период и е чувствителна към околната среда, светлината и почвата. Растенията обичат влагата и топлината и за да бъде растежът добре, имат нужда от по-кратка осветеност.
Патладжанът е много полезен за цялостното здраве и си заслужава да го включите в менюто си. Приготвен по правилния начин има чудесен вкус и може да бъде страхотно допълнение за вашата трапеза.
Само опитните градинари знаят какво точно трябва да направят, за да приберат богата реколта от едър и месест патладжан. Тази претенциозна култура се нуждае от правилното подхранване.
Патладжанът е претенциозна култура - това е известно на всеки градинар, който се опитва да го отглежда в градината си.
За да постигнете прилична реколта от тази култура е необходимо не само почвата да е плодородна, но и да осигурите подходяща грижа и редовно подхранване.
Патладжанът е един от най-вкусните и полезни летни зеленчуци. Но хората с висок холестерол знаят много добре, че трябва стриктно да следят диетата си и да изхвърлят от нея всички продукти, водещи до увеличаване на липидните нива.
Патладжанът е много полезен за цялостното здраве и си заслужава да го включите в менюто си. Приготвен по правилния начин има чудесен вкус и може да бъде страхотно допълнение за вашата трапеза.
Приготвянето на паниран патладжан не е никак трудно, но за сметка на това ястието е невероятно вкусно. Предлагаме ви рецепта за най-вкусния паниран патладжан.
Много вкусно зеленчуково ястие. Може да се сервира като самостоятелно второ ястие или като гарнитура към месо или риба. Връзва се с ориз или тестени изделия и пасва на постна трапеза.
Пържен патладжан с хрупкава коричка - всяка домакиня иска да изненада близките си с това ястие. Изпържен, този зеленчук придобива уникален вкус, който идеално допълва различни салати.
Как да разберете кога патладжанът е узрял и може да се откъсне?
При патладжана плодовете се консумират в зрялост. Цветът на плода в зрялост обикновено е тъмно лилав, но има плодове с бели, червени и раирани плодове.
Когато ми се случи да готвя ястия от патладжан, винаги възниква въпросът: трябва ли да ги почиствам - или Не? Изненадващо, няма нито един правилен отговор.
През лятото, когато е сезонът на патладжана, той е един от основните зеленчуци за приготвяне на различни ястия. Но домакините знаят една особеност на този зеленчук - той е горчив.
Наричан още син домат, патладжанът е онзи зеленчук, без които не можем да направим кьопоолуто за зимата. Лятото го хапваме пържен заедно със свежи тиквички и млечен сос, но патладжанът има още с какво да ни изненада - освен че родът, към който принадлежи, носи интересното име Кучешко грозде, патладжанът може да бъде приготвен като изискано ястие от италианската кухня, като бъде напълнен с подходящи продукти, а не само като аламинут.
Патладжанът е претенциозна култура - това е известно на всеки градинар, който се опитва да го отглежда в градината си.
За да постигнете прилична реколта от тази култура е необходимо не само почвата да е плодородна, но и да осигурите подходяща грижа и редовно подхранване.
Повечето българи обичат кьопоолу. В интернет пространството има най-различни вариации на тази вкусна разядка, като ние ще ви покажем тези, които смятаме, че са най-апетитни и сполучливи.
Само опитните градинари знаят какво точно трябва да направят, за да приберат богата реколта от едър и месест патладжан. Тази претенциозна култура се нуждае от правилното подхранване.
Патладжанът е култура с дълъг вегетационен период и е чувствителна към околната среда, светлината и почвата. Растенията обичат влагата и топлината и за да бъде растежът добре, имат нужда от по-кратка осветеност.
Патладжаните са вкусни и нискокалорични, като същевременно осигуряват наситеност след яденето. Този плод може да бъде приготвен по разнообразни начини и ако ги отглеждате у дома ще можете да се наслаждавате на свежи и вкусни патладжани през цялата година.