Ползите за здравето от леща включват подобрено храносмилане, здраво сърце, контрол над диабета, контрол на рака, загуба на тегло, лечение на анемия и по-добра електролитна активност.
Лещата е култура, богата на белтъчини, която заради своята полезност, вкусови качества и способност да засища, нисък гликемичен индекс и ниско съдържание на въглехидрати, е чудесен избор за всяко меню включително и за диетично хранене при различни заболявания или при наднормено тегло.
Лещата е едно от любимите ни варива. Обикновено сме свикнали да я приготвяме на супа или на яхния. Тя обаче може да бъде добавена към най-различни салати или с нея да се сготвят перфектните кюфтенца за предястие.
Лещата може да бъде не само хранителна, но и изключително вкусна, стига да я приготвяте така, както трябва. За предпочитане е, преди да я сготвим, да я накиснем във вода за няколко часа, така, както процедираме обикновено с боба.
Лещата е бобово растение, което са с нас от хиляди години. Днес има много хора, които не знаят за какво допринася, защо си струва да се яде, колко пъти трябва да се консумира и т.
Лещата е чудесен заместител на месото заради високото съдържание на протеин в нея. Но освен това тя има куп предимства - евтина е, приготвя се бързо и е изключително полезна.
Бабините манджи винаги са най-вкусни и се помнят цял живот. Трябва да сме благодарни за всички онези рецепти, които ни завещават майките и бабите и имаме възможността да ги съхраним във времето.
Лещата може да е не само хранителна, но и изумително вкусна, стига да е приготвена по правилен начин. Има си някои тънкости и хитрини, които бабите на село от край време знаят.
Лещата е един изключително полезен продукт, който е добре да включваме в менюто си минимум веднъж в седмицата. Много от домакините, като че ли се въздържат от приготвяне на варивото, заради времето, което отнема този процес.
Артритът е вид заболяване, засягащо опорно-двигателния апарат, най-вече ставите. То често е съпроводено от неразположения като болки, скованост, изкривяване на пръстите.
Добавяйки тези четири вкусни храни към ежедневната си диета, можете значително да намалите риска от сърдечни заболявания, както и нивата на лошия холестерол.
Време е да опитаме едно от интересните ястия от Азия. Става дума за традиционна индийска червена леща. Нека видим как да я приготвим:
СЪСТАВКИ
1 чаена лъжичка зехтин или кокосово масло
2 глави лук нарязани на кубчета
3 скилидки чесън ситно нарязани
1 супена лъжица пресен джинджифил белен и настърган
½ ситно нарязан червен пипер
½ чаена лъжичка семена от кимион
½ чаена лъжичка семена от кориандър
½ чаена лъжичка синапено семе
2 чаени лъжички смляна куркума
1 чаена лъжичка гарам масала
1 чаша (200 г) суха червена леща, неварена (изплакната и отцедена)
1 кутия нарязани домати
1 кутия (400ml) кокосово мляко
2 чаши (500 мл) зеленчуков бульон
сол и черен пипер
сок от половин лимон
2 шепи измит пресен спанак
УКАЗАНИЯ:
Загрейте олиото в голям тиган на умерен огън.
Ако сте готвили знаете, че червената леща е по-различна от обикновената такава. Напомняме да проверите дали хората, които ще консумират ястието нямат някаква непоносимост към някоя от съставките в него.
Отново влизаме в натоварена работна седмица и е време да споделим с вас една страхотна рецепта, която може да ползвате за вечеря след тежък работен ден или просто да приготвите, за да може да си носите храна за офиса.
Лещата може да е не само хранителна, но и изумително вкусна, стига да е приготвена по правилен начин. Има си някои тънкости и хитрини, които бабите на село от край време знаят.
Лещата е един изключително полезен продукт, който е добре да включваме в менюто си минимум веднъж в седмицата. Много от домакините, като че ли се въздържат от приготвяне на варивото, заради времето, което отнема този процес.
Лещата може да бъде не само хранителна, но и изключително вкусна, стига да я приготвяте така, както трябва. За предпочитане е, преди да я сготвим, да я накиснем във вода за няколко часа, така, както процедираме обикновено с боба.
Лещата е бобово растение, което са с нас от хиляди години. Днес има много хора, които не знаят за какво допринася, защо си струва да се яде, колко пъти трябва да се консумира и т.
Бабините манджи винаги са най-вкусни и се помнят цял живот. Трябва да сме благодарни за всички онези рецепти, които ни завещават майките и бабите и имаме възможността да ги съхраним във времето.
Лещата е чудесен заместител на месото заради високото съдържание на протеин в нея. Но освен това тя има куп предимства - евтина е, приготвя се бързо и е изключително полезна.
Лещата е едно от любимите ни варива. Обикновено сме свикнали да я приготвяме на супа или на яхния. Тя обаче може да бъде добавена към най-различни салати или с нея да се сготвят перфектните кюфтенца за предястие.
Добавяйки тези четири вкусни храни към ежедневната си диета, можете значително да намалите риска от сърдечни заболявания, както и нивата на лошия холестерол.
Лещата е култура, богата на белтъчини, която заради своята полезност, вкусови качества и способност да засища, нисък гликемичен индекс и ниско съдържание на въглехидрати, е чудесен избор за всяко меню включително и за диетично хранене при различни заболявания или при наднормено тегло.
Артритът е вид заболяване, засягащо опорно-двигателния апарат, най-вече ставите. То често е съпроводено от неразположения като болки, скованост, изкривяване на пръстите.
Отново влизаме в натоварена работна седмица и е време да споделим с вас една страхотна рецепта, която може да ползвате за вечеря след тежък работен ден или просто да приготвите, за да може да си носите храна за офиса.
Ако сте готвили знаете, че червената леща е по-различна от обикновената такава. Напомняме да проверите дали хората, които ще консумират ястието нямат някаква непоносимост към някоя от съставките в него.
Ползите за здравето от леща включват подобрено храносмилане, здраво сърце, контрол над диабета, контрол на рака, загуба на тегло, лечение на анемия и по-добра електролитна активност.
Време е да опитаме едно от интересните ястия от Азия. Става дума за традиционна индийска червена леща. Нека видим как да я приготвим:
СЪСТАВКИ
1 чаена лъжичка зехтин или кокосово масло
2 глави лук нарязани на кубчета
3 скилидки чесън ситно нарязани
1 супена лъжица пресен джинджифил белен и настърган
½ ситно нарязан червен пипер
½ чаена лъжичка семена от кимион
½ чаена лъжичка семена от кориандър
½ чаена лъжичка синапено семе
2 чаени лъжички смляна куркума
1 чаена лъжичка гарам масала
1 чаша (200 г) суха червена леща, неварена (изплакната и отцедена)
1 кутия нарязани домати
1 кутия (400ml) кокосово мляко
2 чаши (500 мл) зеленчуков бульон
сол и черен пипер
сок от половин лимон
2 шепи измит пресен спанак
УКАЗАНИЯ:
Загрейте олиото в голям тиган на умерен огън.