Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Супа с много витамини, която да опитаме у дома

10 май 2021, 16:30 часа

Внимавайте да нямате някаква непоносимост или алергия към някои от продуктите!

Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час

Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!

Продукти:

8 средни моркова

⅔ чаша червена леща

Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути

Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки

1 глава лук

3 ч. л. Ситно настърган джинджифил

1 ч. л. Куркума

6 чаши вода

Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца

Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути

2 супени лъжици зехтин 

4 супени лъжици кокосово мляко

щипка сол

щипка пресен магданоз 

Приготвяне:

Измийте и обелете морковите и ги нарежете на хапки. Изплакнете лещата и отцедете. В голяма тенджера загрейте зехтина, добавете ситно нарязания лук и го варете, докато започне да омеква. Добавете парчетата моркови и отцедената леща в тенджерата.

Разбъркайте за няколко минути и след това добавете водата, солта, настъргания джинджифил и куркумата. Оставете да заври и оставете да ври 20 минути, преди да свалите от котлона.

Смесете супата до гладка смес с помощта на блендер. Поръсете супата със ситно нарязан магданоз, супена лъжица кокосово мляко на порция, малко тиквени семки и сервирайте, докато е още гореща.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес