Днес ще ви покажем как да направите панирани броколи. Ето рецептата.
Още: Здравословна торта с мюсли: Десертът на 2025 година
Още: Най-вкусните тънки дантелени палачинки се приготвят така
Продукти:
Броколи — 1 кг
Яйца — 3-4 бр.
Още: Пица от сухари: Няма такава вкусотия
Още: Здравословна грис халва, която да приготвите за 10 минути
Брашно — 50 гр
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусна и здравословна крем супа, която се приготвя за 10 минути
Галета - 50 гр
Сол - на вкус
Червен пипер - на вкус
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Олио - 100 мл
Чесън - 2 скилидки
Начин на приготвяне:
Разделете броколите на клонки и ги измийте под студена вода. Варете 2-3 минути в кипяща подсолена вода. Прецедете в гевгир и изплакнете със студена вода.
Разбийте яйцата с вилица. Добавете червения пипер и други подправки по ваше желание. В отделен съд смесете брашното и галетата. Разбийте още веднъж.
В дълбок тиган сипете олиото и сложете чесъна. Запържете го за 1 мин. и го извадете.
Всяко парче броколи потопете първо в яйчената смес, а след това в тази от брашно и галета.
Пържете до образуване на златиста коричка, а после поставете върху разстелени салфетки, за да се отцеди излишната мазнина.
Може да посипете със сусам. Сервирайте със соев или друг сос по ваш вкус.
Източник: povar.ru
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
