Съставката, която прави киселите краставички по-хрупкави

За да приготвят хрупкави кисели краставички, опитните домакини разчитат на една съставка. Освен това тя ги прави още по-вкусни.

Още: Яжте тези храни и никога няма да имате целулит

Още: Чували ли сте за пеганизъм - новата хранителна мода?

Тайната съставка за хрупкави кисели краставички

Наред с другите съставки, към всеки буркан добавете и няколко дъбови листа. Те съдържат вещества, които запазват твърдостта на зеленчуците.

Но ако все пак ви е трудно да си набавите дъбови листа, може да използвате техен аналог - листа от касис.

Американски кисели краставички – на по-добра рецепта не сте попадали

Още: Зеленчукът, който спира косопада

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Те не само ще обогатят вкуса на маринованите зеленчуци, но също като дъбовите листа ще направят краставиците по-хрупкави.

За еднолитров буркан са достатъчни 2-3 дъбови листа или 4-5 листа от касис.