Опитните готвачи мариноват месото в утайка от кафе, за да е по-вкусно и по-сочно

Утайката от кафе може да се използва не само като тор в градината, но и за мариноване на месото. Тя значително ще подобри вкуса и текстурата на ястието.

Още: Яжте тези храни и никога няма да имате целулит

Още: Чували ли сте за пеганизъм - новата хранителна мода?

Но как да постигнем този резултат? Отговорът е прост: остатъците от кафе трябва да се използват като марина за месото.

Мариноване на месото с утайка от кафе

Първо трябва да вземете дълбок съд, в който планирате да мариновате месото. Изсипете в него утайката, която ви е останала от кафето. Също така добавете малко оцет, чесън, черен пипер и сол.

Сложете парче ябълка в тигана с месото и ще останете изненадани от резултата

Още: Зеленчукът, който спира косопада

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

За да стане по-течна сместа, може да прибавите и малко минерална вода. Оставете месото в нея за няколко часа.

След термична обработка ястието ще бъде по-сочно и ще има превъзходен вкус.