Брашното играе важна роля в структурата и текстурата на печивата.
Въпреки че може да изглежда като проста съставка, има много разновидности на брашното и изборът на правилния вид е от решаващо значение за производството на вкусен продукт.
И сами знаете, че брашното е един от онези продукти, присъстващи във всяка кухня. С него можем да си направим най-вкусните и ароматни печива, сладкиши, да панираме любими храни, да сгъстим супата или да придадем плътност на ястието.
Брашното е основна съставка при приготвянето на всякакви печива. Като започнем от сладкиши, минем през хлябове и стигнем до закуски и други ухаещи на бабината къща вкусотии.
В дома на повечето френски домакини мивката в банята винаги изглежда като нова. В същото време тайната на нейната перфектна чистота изобщо не се крие в използването на скъпи химикали.
Почистването на кухнята отнема време, тъй като много от повърхностите са покрити с мазно покритие.
За премахването им са необходими много усилия, както и употребата на препарати.
Италианската верига от заведения за бързо хранене Pane&Trita пусна в продажба хамбургер с брашно от щурци. Продуктът се нарича "Грило чийзбургер", което в превод от италиански означава "чийзбургер с щурец".
При пържена на риба голяма част от домакините се сблъскват с един проблем - брашното от панировката загаря в тигана.
Това не само разваля начина, по който ястието изглежда, но и може да се отрази негативно на вкуса му.
Пресяването на брашното не винаги е задължително. Но в случая дори опитните домакини често грешат и не знаят кога е необходимо тази процедура да се извърши задължително и кога просто може да се пропусне.
Брашното е сред продуктите, които са основни в едно домакинство. Съществуват различни видове брашно, но обикновено за всеки тип брашно се смята, че е дълготрайно и не се разваля.
Печивата са толкова разнообразни, че няма как да изброим дори половината от тях. Кулинарните магьосници знаят какво е общото между тях и днес ние ще ви издадем тази малка тайна.
Забранява се износът на дърва за огрев, пелети, жито и брашно, а митата за внос на олио отпадат до края на годината, съобщи в профила си във Фейсбук министърът на икономиката на Република Северна Македония Крешник Бектеши.
Звучи фатално, нали? Да, може би повечето от нас дори не подозират колко “отрова” приемат всеки ден! Специалисти по храненето наричат тези три продукта (захар, сол, брашно) “трите бели отрови”.
Брашното неотменно присъства на трапезата ни под формата на хляб, тестени изделия, паста. Хлябът е традиционен за родната трапеза, с него са свързани редица обреди и обичаи, с хляб са посрещани свидни гости.
Печивата са толкова разнообразни, че няма как да изброим дори половината от тях. Кулинарните магьосници знаят какво е общото между тях и днес ние ще ви издадем тази малка тайна.
В дома на повечето френски домакини мивката в банята винаги изглежда като нова. В същото време тайната на нейната перфектна чистота изобщо не се крие в използването на скъпи химикали.
Звучи фатално, нали? Да, може би повечето от нас дори не подозират колко “отрова” приемат всеки ден! Специалисти по храненето наричат тези три продукта (захар, сол, брашно) “трите бели отрови”.
При пържена на риба голяма част от домакините се сблъскват с един проблем - брашното от панировката загаря в тигана.
Това не само разваля начина, по който ястието изглежда, но и може да се отрази негативно на вкуса му.
И сами знаете, че брашното е един от онези продукти, присъстващи във всяка кухня. С него можем да си направим най-вкусните и ароматни печива, сладкиши, да панираме любими храни, да сгъстим супата или да придадем плътност на ястието.
Почистването на кухнята отнема време, тъй като много от повърхностите са покрити с мазно покритие.
За премахването им са необходими много усилия, както и употребата на препарати.
Пресяването на брашното не винаги е задължително. Но в случая дори опитните домакини често грешат и не знаят кога е необходимо тази процедура да се извърши задължително и кога просто може да се пропусне.
Брашното неотменно присъства на трапезата ни под формата на хляб, тестени изделия, паста. Хлябът е традиционен за родната трапеза, с него са свързани редица обреди и обичаи, с хляб са посрещани свидни гости.
Брашното е сред продуктите, които са основни в едно домакинство. Съществуват различни видове брашно, но обикновено за всеки тип брашно се смята, че е дълготрайно и не се разваля.
Брашното играе важна роля в структурата и текстурата на печивата.
Въпреки че може да изглежда като проста съставка, има много разновидности на брашното и изборът на правилния вид е от решаващо значение за производството на вкусен продукт.
Брашното е основна съставка при приготвянето на всякакви печива. Като започнем от сладкиши, минем през хлябове и стигнем до закуски и други ухаещи на бабината къща вкусотии.
Забранява се износът на дърва за огрев, пелети, жито и брашно, а митата за внос на олио отпадат до края на годината, съобщи в профила си във Фейсбук министърът на икономиката на Република Северна Македония Крешник Бектеши.
Италианската верига от заведения за бързо хранене Pane&Trita пусна в продажба хамбургер с брашно от щурци. Продуктът се нарича "Грило чийзбургер", което в превод от италиански означава "чийзбургер с щурец".
Брашното играе важна роля в структурата и текстурата на печивата. Въпреки че може да изглежда като проста съставка, има много разновидности на брашното и изборът на правилния вид е от решаващо значение за производството на вкусен продукт.
И сами знаете, че брашното е един от онези продукти, присъстващи във всяка кухня. С него можем да си направим най-вкусните и ароматни печива, сладкиши, да панираме любими храни, да сгъстим супата или да придадем плътност на ястието.
Брашното е основна съставка при приготвянето на всякакви печива. Като започнем от сладкиши, минем през хлябове и стигнем до закуски и други ухаещи на бабината къща вкусотии.
Наскоро попитах познат, работещ в областта на хлебопроизводството, кой е по-добрият хляб, за да насоча избора си в търговската мрежа към него.
Пшеница, ръж, ориз, кокос - кое брашно е най-полезно за вашето здраве? Пшенично брашно Калорично съдържание - 342 kcal, протеини - 9,8 g, мазнини - 1,2 g; въглехидрати - 74,9 гр.
В дома на повечето френски домакини мивката в банята винаги изглежда като нова. В същото време тайната на нейната перфектна чистота изобщо не се крие в използването на скъпи химикали.
Почистването на кухнята отнема време, тъй като много от повърхностите са покрити с мазно покритие. За премахването им са необходими много усилия, както и употребата на препарати.
Италианската верига от заведения за бързо хранене Pane&Trita пусна в продажба хамбургер с брашно от щурци. Продуктът се нарича "Грило чийзбургер", което в превод от италиански означава "чийзбургер с щурец".
При пържена на риба голяма част от домакините се сблъскват с един проблем - брашното от панировката загаря в тигана. Това не само разваля начина, по който ястието изглежда, но и може да се отрази негативно на вкуса му.
Пресяването на брашното не винаги е задължително. Но в случая дори опитните домакини често грешат и не знаят кога е необходимо тази процедура да се извърши задължително и кога просто може да се пропусне.
Брашното е сред продуктите, които са основни в едно домакинство. Съществуват различни видове брашно, но обикновено за всеки тип брашно се смята, че е дълготрайно и не се разваля.
Сосът може да спаси всяко ястие, ако е станало прекалено сухо или безвкусно. Но не всяка домакиня успява да приготви идеално гладък сос без бучки.
Печивата са толкова разнообразни, че няма как да изброим дори половината от тях. Кулинарните магьосници знаят какво е общото между тях и днес ние ще ви издадем тази малка тайна.
Забранява се износът на дърва за огрев, пелети, жито и брашно, а митата за внос на олио отпадат до края на годината, съобщи в профила си във Фейсбук министърът на икономиката на Република Северна Македония Крешник Бектеши.
Жътвата в бургаския регион е към своя край, но цена за производството все още няма. Производителите се опасяват от фалити.
С актуализацията на бюджета миналата седмица парламентът реши от 1 юли да има нулева ставка на ДДС за хляба и брашното.
Звучи фатално, нали? Да, може би повечето от нас дори не подозират колко “отрова” приемат всеки ден! Специалисти по храненето наричат тези три продукта (захар, сол, брашно) “трите бели отрови”.
Брашното неотменно присъства на трапезата ни под формата на хляб, тестени изделия, паста. Хлябът е традиционен за родната трапеза, с него са свързани редица обреди и обичаи, с хляб са посрещани свидни гости.
С нулево ДДС от 1 юли ще е не само хлябът, но и брашното. Това приеха депутатите в пленарна зала при разглеждането на актуализацията на бюджета.
Без брашно е невъзможно да си представим приготвянето на всякакви ястия: от сладкиши до супи. Разбира се, този продукт се свързва най-вече с хляба.
