Консумацията на боб има феноменални ползи за нашето здраве. Това споделя руският диетолог д-р Игор Строков. Той споделя, че тази храна оказва положителен ефект върху нивата на кръвната захар, холестерола и кръвното налягане.
Бобът е чудесно и традиционно ястие за вашата трапеза. Сервира се доста често по празници и семейни събирания. Приготвянето му е много лесно, но трябва да го планирате от предния ден, за да го накиснете за през нощта.
Подправките и мазнината са ключова съставка от всяко ястие. Помните ли как едно време нашите баби казваха, че има ли олио и от камъни ще приготвят манджа?
Боб в гърне е класическа рецепта, предавана от нашите баби и дядовци. Вкусът не може да се сбърка, като носи частица от себе си от старите български рецепти.
Бобът е една от най-полезните храни. Той е богат източник на растителни протеини и фибри, които помагат за поддържане на здравословно тегло, но как влияе на кръвната захар при диабет.
Бобът е традиционно ястие, което много често присъства на нашата трапеза. Има различни вариации и рецепти, като някои се предават от нашите баби, а други са с модерен акцент.
Почти няма българин, който да не обича боб. А боб в гърне е ястие, което може да накара всеки да си оближе пръстите. То е подходящо както по време на пости, така и през цялата година.
Защо изобщо се налага да накисваме боба преди готвенето?
Мнозина го киснат, за да уври по-бързо. Иначе, например, червеният боб е наложително да се вари поне 4 часа.
Една от традиционните български храни е бобът, а смилянският боб е най-предпочитан и вкусен. Знаете ли защо е така?“Балкантурист” открива качествата на смилянския боб.
Боб - това е една от храните, които са неизменна част от човешката диета от хиляди години и има доказателства, че е бил една от първите култури, отглеждани от хората.
Понякога най-добрите естествени източници на протеини са тези, които най-малко очакваме. Те ни поддържат сити, подхранват телата ни и са полезни за здравето ни.
Боб - това е една от храните, които са неизменна част от човешката диета от хиляди години и има доказателства, че е бил една от първите култури, отглеждани от хората.
Консумацията на боб има феноменални ползи за нашето здраве. Това споделя руският диетолог д-р Игор Строков. Той споделя, че тази храна оказва положителен ефект върху нивата на кръвната захар, холестерола и кръвното налягане.
Понякога най-добрите естествени източници на протеини са тези, които най-малко очакваме. Те ни поддържат сити, подхранват телата ни и са полезни за здравето ни.
Бобът е една от най-полезните храни. Той е богат източник на растителни протеини и фибри, които помагат за поддържане на здравословно тегло, но как влияе на кръвната захар при диабет.
Подправките и мазнината са ключова съставка от всяко ястие. Помните ли как едно време нашите баби казваха, че има ли олио и от камъни ще приготвят манджа?
Защо изобщо се налага да накисваме боба преди готвенето?
Мнозина го киснат, за да уври по-бързо. Иначе, например, червеният боб е наложително да се вари поне 4 часа.
Бобът е чудесно и традиционно ястие за вашата трапеза. Сервира се доста често по празници и семейни събирания. Приготвянето му е много лесно, но трябва да го планирате от предния ден, за да го накиснете за през нощта.
Почти няма българин, който да не обича боб. А боб в гърне е ястие, което може да накара всеки да си оближе пръстите. То е подходящо както по време на пости, така и през цялата година.
Боб в гърне е класическа рецепта, предавана от нашите баби и дядовци. Вкусът не може да се сбърка, като носи частица от себе си от старите български рецепти.
Една от традиционните български храни е бобът, а смилянският боб е най-предпочитан и вкусен. Знаете ли защо е така?“Балкантурист” открива качествата на смилянския боб.
Бобът е традиционно ястие, което много често присъства на нашата трапеза. Има различни вариации и рецепти, като някои се предават от нашите баби, а други са с модерен акцент.