Това е тайната на готвачите за перфектните спагети

Тифен Кампе е кулинарен специалист, който заедно с Ерве Тис разкриват най-големите грешки при готвенето на паста.

Още: За кои здравословни проблеми могат да ни помогнат лешниците

Още: 7 забрани, които всеки трябва да спази на празника днес, 24 февруари

Според специалистите, една от най-честите грешки, е слагането на зехтин при варенето, защото не се смесва с водата, а просто изплува и така се обезсмисля.

Как да не пълнеем от вкусната паста според диетоложка

Също така използването на малка тенджера. Според тях спагетите трябва да се варят в много вода - повече от 1,5 литра на 100 грама продукт.

Още: Знаете ли каква е разликата между ехограф и видеозон?

Още: 5 типа жени, по които мъжете са луди

Необходимо е да разбърквате и да изчакате докато водата напълно заври преди да сложите пастата.

Според тях същот така е по-добре да добавите сол веднага щом сложите тенджерата на котлона, за да се разтвори тя равномерно.

Според италиански шеф пък - Уилям Ламберти, сварената паста не трябва да се плакне със студена вода или да се залива с някакво растително масло. 

Ламберти споделя, че когато той готви паста, я вари малко по-малко от времето, посочено на етикета.

Още: Турска лира - лев. Колко струва една турска лира към един български лев днес, 24 февруари /валутен калкулатор/

Още: Какъв църковен празник е на 24 февруари - традиции и обичаи

Как да ядем паста, без да пълнеем

При избора на паста ни съветват да търсим IGT и DOP върху опаковката, защото това гарантира качеството, а най-доброто място, което произвежда паста е Гарняно и Неапол.