Салатата ще стане още по-вкусна, ако предварително направите това с лука

Лукът придава не само пикантност, но и сочност на всяка салата.

Още: Напитката, която лекува възпаленото гърло и кашлицата

Още: 10-те най-мощни антибиотика в света

Понякога той има прекалено остри вкусови показатели и това единствено влошава качеството на салатата. Но опитните домакини знаят няколко трика, с помощта на които се справят лесно с този проблем.

Ето какво точно трябва да направите с лука преди да приготвите салатата:

Заливане с топла вода

Необходимо е да нарежете лука, да го залеете с топла вода и след това да го подсушите. Не се страхувайте, че зеленчукът ще се "свари" - тази процедура няма да се отрази негативно на вкуса му. Топлата вода само ще премахне излишната горчивина.

Още: Спри захарта и виж какво ще се случи с тялото ти

Още: Долар - лев. Колко струва един щатски долар към един български лев днес, 23 февруари /валутен калкулатор/

Диетолог развенча най-големия мит за салатите

Оставяне в хладилника за 15 минути

Излагането на ниски температури също може да помогне за решаването на проблема. Нарязаният лук трябва да се остави в хладилника за около 15 минути. След това се добавя към салатата.

Леко запържване

Това не само ще премахне излишната горчивина, но и ще придаде по-приятен вкус на салатата. Достатъчно е да запържите лука само за няколко минути.