Руколата е фин листен зеленчук. Тя представлява неповторима комбинация от ядков аромат с пикантни нотки и силна свежест на зеленина, което я прави идеална добавка към различни салати.
Още: Напитката, която лекува възпаленото гърло и кашлицата
Най-добре е да се консумира прясна, едро накъсана.
Руколата е богат източник на фито елементи, които противодействат на канцерогенните ефекти на естрогена и по този начин предпазват от рак на простатата, дебелото черво, шийните прешлени, яйчниците. Също така, съдържа съединения, които имат антибактериални и антивирусни свойства.
Още: 10-те най-мощни антибиотика в света
Още: Спри захарта и виж какво ще се случи с тялото ти
