Всеки, който обича да си похапва месо, се стреми да го приготви по възможно най-добрия начин. Съществуват какви ли не тънкости и специфики, но накрая не винаги ястието е сочно и вкусно – такова, каквото обичаме да консумираме.
Бобовите храни са не само вкусни, но и полезни. Това е и причината да ги приготвяме редовно. Всяка домакиня знае, че бобът е добре да се накисва цяла нощ, преди на сутринта да го сварим.
Опитните домакини разчитат на един трик с черупка от яйце, който използват в кулинарията.
Топ трик с черупка от яйце
Варенето на замразено месо е истинско предизвикателство, тъй като бульонът става мътен.
Планирали ли сте вече колко яйца ще сварите за великденските празници? Предвидили ли сте и резерви, защото всички знаем, че бройката често пъти се претопява наполовина?
Варенето на яйца категорично не е сред сложните задачи в кулинарията. Дори бихме споделили, че сготвени по този начин, яйцата отнемат най-малко време и не изискват никакви специални познания.
Още от край време нашите баби и дядовци са спазвали един конкретен обичай – първото яйце, което е снесено в полога на Великден, се боядисва в червен цвят.
Наближава Великден и домакините започват да се замислят за подготовката за празника. Едно от нещата, върху които е редно да се фокусираме, са яйцата и тяхното варене.
За мнозина изглежда, че варенето на картофи е примитивен процес, в който няма тайни. И това е вярно, но само отчасти.
Има няколко важни нюанса как да сварите картофи за салата, например, и за картофено пюре.
Мнозина са върли почитатели на италианската кухня – пици, спагети, паста и всякакви други вкусотии. Всяко едно ястие е божествено ароматно, но друг е въпросът дали сами можем да си го приготвим у дома.
Мнозина допускат една и съща грешка, когато варят яйца. Това би могло да доведе до здравословни проблеми и днес ще ви споделим повече информация, относно грешките, които допускате, когато варите яйца.
Предполага се, че повечето от вас, когато решат да варят картофи, не се замислят за водата, в която ще готвят зеленчука. Днес обаче ще ви споделим информация, свързана с това защо е важно да обръщаме внимание на водата, в която варим картофи и какви са особеностите, за които е добре да знаем.
Добре запознати сме с преваряването на водата и това как тя е полезна, защото се променя състава й и част от съставките се изпаряват, а бактериите измират.
Предполага се, че повечето от вас, когато решат да варят картофи, не се замислят за водата, в която ще готвят зеленчука. Днес обаче ще ви споделим информация, свързана с това защо е важно да обръщаме внимание на водата, в която варим картофи и какви са особеностите, за които е добре да знаем.
Наближава Великден и домакините започват да се замислят за подготовката за празника. Едно от нещата, върху които е редно да се фокусираме, са яйцата и тяхното варене.
Мнозина са върли почитатели на италианската кухня – пици, спагети, паста и всякакви други вкусотии. Всяко едно ястие е божествено ароматно, но друг е въпросът дали сами можем да си го приготвим у дома.
Още от край време нашите баби и дядовци са спазвали един конкретен обичай – първото яйце, което е снесено в полога на Великден, се боядисва в червен цвят.
Всеки, който обича да си похапва месо, се стреми да го приготви по възможно най-добрия начин. Съществуват какви ли не тънкости и специфики, но накрая не винаги ястието е сочно и вкусно – такова, каквото обичаме да консумираме.
Мнозина допускат една и съща грешка, когато варят яйца. Това би могло да доведе до здравословни проблеми и днес ще ви споделим повече информация, относно грешките, които допускате, когато варите яйца.
Опитните домакини разчитат на един трик с черупка от яйце, който използват в кулинарията.
Топ трик с черупка от яйце
Варенето на замразено месо е истинско предизвикателство, тъй като бульонът става мътен.
Бобовите храни са не само вкусни, но и полезни. Това е и причината да ги приготвяме редовно. Всяка домакиня знае, че бобът е добре да се накисва цяла нощ, преди на сутринта да го сварим.
Планирали ли сте вече колко яйца ще сварите за великденските празници? Предвидили ли сте и резерви, защото всички знаем, че бройката често пъти се претопява наполовина?
Варенето на яйца категорично не е сред сложните задачи в кулинарията. Дори бихме споделили, че сготвени по този начин, яйцата отнемат най-малко време и не изискват никакви специални познания.
Добре запознати сме с преваряването на водата и това как тя е полезна, защото се променя състава й и част от съставките се изпаряват, а бактериите измират.
За мнозина изглежда, че варенето на картофи е примитивен процес, в който няма тайни. И това е вярно, но само отчасти.
Има няколко важни нюанса как да сварите картофи за салата, например, и за картофено пюре.