Необходими продукти:
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
5 кг чушки
2 1/2 кг патладжани
3 глави чесън
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
2 връзки магданоз
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
сол
черен пипер на зърна
1 ч. ч олио
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
2 ч. ч винен оцет
Начин на приготвяне:
Изчистените чушки се изпичат и нарязват на лентички. Патладжаните също се изпичат, обелват се и се накъсват на ленти по дължина. Прибавят се магданоз и чесън. Овкусява се със сол, черен пипер, оцет и препечено олио. Обърква се и се насипва в бурканчета.
Стерилизират се 15-20 мин.
