Вкусни и полезни зеленчукови кюфтета, които да опитате, ако ви се хапва нещо по-различно.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 1/2 зелка
- 40 г спанак
- 1 глава лук
- 1 1/2 ч.ч. кисело мляко
- 2 яйца
- 1/4 ч.ч. олио
- 2 ч.ч. брашно
- 4 с.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 с.л. масло
- 1 с.л. зехтин
За любителите на десерт: Вкусен шоколадов КЕКС за ценители
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да загреете зехтин в тиган и нарязаните на ситно зеле и лук се задушават за около 10 минути или докато омекнат. Добавя се спанакът и се готви още около две минути. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Смесвате яйцата, киселото мляко, прясното мляко и олиото. В друга купа се разбъркват брашното, бакпулвер, сода бикарбонат и чесън на прах. Двете смеси се съединяват и се разбъркват, докато се комбинират. Слага се и зелевата смес.
В голям тиган се разтопява масло и от сместа се оформят кюфтенца с еднакви размери. Запичат се от двете страни по около 2 до 3 минути до апетитен загар. Комбинирайте с гарнитура по желание.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
