Спомняте ли си вкуса на палачинките, които баба ви приготвяше сутрин? Аромата и трепетното очакване да ги сложи на масата, заедно с вкусното домашно сладко. Ако искате да опитате отново онзи вкус, пригответе вашите домашни палачинки по тази рецепта.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 250 гр. брашно
- 200 мл. прясно мляко
- 3 яйца
- 1 с.л краве масло
- 1 щипка сол
За пълнежа:
- Течен шоколад или сладко
- Пудра захар
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
В дълбока купа, разбийте яйцата, добавете брашното и разредете сместа с прясното мляко. След като разбиете бучките добре, добавете разтопеното масло и щипка сол. Разбийте до получаването на гладка смес, която трябва да е малко по-течна от боза.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Полученото тесто изпечете на тефлонов тиган. За една палачинка ще ви е необходимо един черпак тесто. Добре е котлона да е предварително загрян. От това тесто можете да получите 12 палачинки, ако искате да приготвите повече просто удвоете продуктите.
Готовите палачинки намажете със сладко или шоколад. Докато са още топли ги навийте и поръсете с пудра захар.
Добър апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
