Пържените картофени кюфтета са класическа рецепта, която е добре всяка домакиня да има в книгата си. Стават лесно, като ви трябва малко подготовка, използват се достъпни продукти, а сервирани със свежа гарнитура - имате перфектната вечеря. Продължете да четете, за да разберете повече за стъпките по време на готвене.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 200 г извара
- 2 яйца
- 4 с.л. галета
- босилек
- сол
- черен пипер
- 4 чесън
- 4 с.л. олио
Панирани тиквички по гръцки: Не сте яли по-вкусни!
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да измиете картофите и да ги сложите да се сварят. След като са готови ги обелете и пасирайте. Към полученото пюре се добавят изварата, едното яйце, галетата, босилекът, пиперът, солта, чесънът.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Размесвате всички продукти много добре и оставяте сместа да престои около час. След това от нея правите кюфтета с еднаква големина.
Топят се в разбито яйце, в галета и пак в яйце, и се пържат в предварително загрято олио до готовност. Поднесете ги с любима гарнитура.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
