Искате да се поглезите за вечеря и да си направите вкусна разядка, а защо не и основно. Тогава задължително опитайте тази лесна рецепта за кашкавалени топчета.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 300 гр. настърган кашкавал
- 8 с.л брашно
- 2 яйца
- 1 ч.л бакпулвер
- Олио за пържене
Начин на приготвяне:
Омесете всички продукти докато се получи меко и лепкаво тесто. Оставете го в хладилника за 20 минути, докато се охлади. След това го извадете от хладилника и с намокрени в купичка с вода ръце оформете топчета, големи колкото орех. В дълбок тиган сипете олио за пържене, оставете го да се сгорещи и изпържете топчетата до получаването на лека златиста коричка. Не ги пържете дълго, за да останат сочни.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Да ви е вкусно!
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
