Пригответе си свежа и полезна бистра зеленчукова супа. Включете и полезни тиквички към нея за повече вкус и питателност. Рецептата е много лесна, така че всяка домакиня ще се справи успешно. Само следвайте стъпките и подгответе следните продукти.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 2 картофа
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 2 тиквички
- 2 л. зеленчуков бульон
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- 50 г фиде
- 4 стръка магданоз
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите зеленчуците, като измиете, обелите и нарежете на ситно морковите и картофите. Заедно със ситно нарязания лук се поставят в дълбока тенджера и се заливат с 2 литра горещ бульон. Варят се, докато омекнат.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Малко преди да свалите супата от котлона, добавете и фидето - трябват му около 10 минути. Добавете и нарязаните тиквички.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Добавяте подправките сол и черен пипер и се поднася гореща, поръсена със ситно нарязан пресен магданоз.
Приятен апетит!
