Ако през делничните дни може да направим компромис със закуската, то събота и неделя тя е чудесен повод семейството да се събере около трапезата. Днес ви представяме една страхотна рецепта за тутманик, с която няма да ви се наложи да прекарате дълго време в кухнята.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти за тутманик:
4 бр. яйца
2 ч.ч. брашно
1 ч.ч кисело мляко
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
1 ч.л. сода бикарбонат
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
1/2 ч.ч олио
300 г сирене
Вижте още: Класическа рецепта за любимите макарони на фурна
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Начин на приготвяне:
Разтворете содата в киселото мляко, докато шупне и добавете към нея яйцата заедно с брашното и олиото. Всичко се разбива лесно с миксер за общо 5 минути.
Към полученото тесто добавете натрошеното сирене с шпатула. Сипете сместа в тава (до 26 см диаметър), която сте намазнили и набрашнили леко.
Изпечете тутманика в загряна на 180 градуса фурна (с вентилатор). Печенето отнема около 20-25 минути - до суха клечка.
