Ако харесвате вкуса на печени шампиньони, предлагаме ви да опитате рецептата за тези вкусни пълнени гъби със специфичен вкус.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти за гъби със сметана и кашкавал:
200 г кашкавал
400 г гъби
3 яйца
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
3 с. л сметана
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
50 г масло
100 мл мляко
1 ч. л смлян червен пипер
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
сол - на вкус
пипер - на вкус
Вижте още: Чудесна идея за бърз обяд: Яхния от пресен лук
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Измийте шампиньоните и ги нарежете на лентички. Сложете гъбите в огнеупорен съд, намазан с масло.
В отделна купа разбийте яйцата с прясното мляко и заквасената сметана, добавете сол, черен пипер и смлян пипер. Изсипете сместа върху гъбите.
Пече се около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна. Извадете и отгоре наредете лентички кашкава. Върнете във фурната и запечете до разтопяване на кашкавала. Сервирайте топло с гарнитура по избор.
