Време е да се заемате с направата на люти чушлета. Колкото и да не искаме да си го признаем, точно в този момент догонвате последния влак, затова не бива повече да чакате.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Ето и какви продукти са ви нужни:
• люти чушки - 2 кг червени;
• оцет;
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
• зехтин;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
• сол.
Начин на приготвяне:
Лютите чушки се измиват, режат се на колелца и след това се слагат в тенджера.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Газирани чорбаджийски чушки. Сега е моментът да ги приготвите!
Следващата стъпка е заливането им с вода и 9-градусов оцет. Количествата трябва да са равни. Към сместа се добавя сол и чушките се оставят така в продължение на едно денонощие.
След това се отцеждат през цедка и се слагат върху кърпа, за да може течността да попие. След това ги пресипваме в буркани и доливаме зехтин.
Затваряме с капачки и ги оставяме на сухо и прохладно място.
Така приготвени, лютите чушки са уникално вкусни и апетитни. Струва си да ги опитате!
