Днес ви представяме една класика в кулинарията - любимото на мнозина пиле Жулиен.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти пиле Жулиен:
1/2 кг пилешко филе
250 г кисели краставички
250 мл готварска сметана
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
150 г гъби
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
2 с.л. олио
1/2 ч.л. черен пипер
сол - на вкус
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Вижте още: Без захар: Най-вкусният постен течен шоколад
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на тънки ивички. Гъбите се почиства и се нарязват на полумесеци.
Пилето се запържва до златисто в олио и се овкусява със сол и черен пипер. Когато е готово, към него се добавят гъбите и киселите краставички. Когато гъбите се задушат, ястието се оставя да къкри на котлона за още три минути. Накрая се добавя течната готварска сметана (250 мл). Разбърква се, докато течността се сгъсти.
