Приготвянето на агнешко месо погрешно се счита за много трудно. Има една единствена тайна, за да стане крехко и сочно. Става въпрос за маринатата, а при печене да му се сложи мазнина – най-подходящо е кравето масло.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Днес ви представяме рецептата за марината, с която нашите баби са приготвяли най-вкусното агнешко месо.
Необходими продукти:
500 мл вода
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
200 мл оцет
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
500 мл вино
черен пипер
1 връзка пресен джоджен
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
1 /2 връзка магданоз
4 дафинови листа
Начин на приготвяне:
Смесете всички продукти заедно и поставете месото в тях. Опаковайте съда с фолио и го оставете за една нощ в хладилника.
Вижте ТУК още три трика за приготвяне на крехко агнешко месо.
