Свинска кавърма с гъби и праз: Не сте приготвяли по-вкусна рецепта!

Необходими съставки:

Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час

Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!

• 600 г свинско месо
• 1 морков
• 1/2 кг печурки
• 2 стръка праз лук
• 1 к.ч. червено вино
• 2 с.л. доматено пюре
• 6 с.л. олио
• 1 с.л. червен пипер
• 1 ч.л. черен пипер
• сол
• 6 стръка магданоз

ПЕРФЕКТНА панировка за хапки от сирене и кашкавал

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да подготвите месото. Свинското месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в олиото, докато побелее от всички страни. След това към него се добавя морковът и празът, нарязан на колелца.

Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути

Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки

Докато месото и зеленчуците се задушават, гъбите се измиват и нарязват на полумесеци. Добавят се в тенджерата при останалите продукти, заедно с подправките - сол, черен и червен пипер. Накрая се изсипва червеното вино. Оставете всичко да къкри около 40 минути.

Малко преди да е готова към кавърмата се добавя доматеното пюре.

Добавете канапе от картфоено пюре към кавърмата по желание.

Приятен апетит!

Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца

Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути