Шницелът се приготвя от начукано тънко месо - може да използвате свинско, телешко, пилешко. Може и от кайма. Овалва се добре в панировка, след което се пържи или пече. Съществува и вегетарианска разновидност. Днешната рецепта е за много лесни и бързи шницели от кайма. Сервирайте ги с подходяща гарнитура от картофи или сезонна салата и се насладете.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- кайма - 500 г
- яйца - 3 бр.
- брашно - 2 ч.ч.
- вода - 1 ч.ч.
- чубрица
- черен пипер
- червен пипер
- кимион
- сол
- мазнина - за пържене
ТОП рецепта: Картофи със сметана и сирене
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да смесите много добре изброените продукти, като не е нужно да е в този ред.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
В подходящ тиган се сипва мазнината и се оставя да загрее. Когато е загрято олиото се взима лъжица от сместа, която сме направили, изсипваме я в тигана и с леко натискане се оформят шницелите. Пържат се до златисто. Сервирате ги топли с гарнитура от варени картофи.
Приятен апетит!
