Дори да не харесвате постните ястия, то тази индийска леща ще се превърне в задължителна част от менюто ви. Освен много вкусна, тя има и невероятен аромат.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти за индийската леща:
200 г червена леща
1 консерва нахут
2 домата
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
2 глави лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
1 морков
2 скилидки чесън
30 мл олио
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
1 ч.л. сол
1 ч.л. куркума
1 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1 ч.л. кимион
1 ч.л кориандър
Вижте още: Най-лесната за приготвяне вкусна домашна лютеница
Начин на приготвяне:
Накълцваме на ситно моркова, чесъна и лука и ги задушаваме в олиото.
Добавяме измитата леща и отцедения нахут, задушаваме за кратко. Слагаме вода и оставяме да се вари на слаб огън.
Когато лещата се развари, прибавяме доматите и подправките, посоляваме и намаляваме още малко огъня, да покъкри за 10-15 минути. При желание може да добавите и чубрица.
