Спанакът съдържа много полезни хранителни вещеста, насърчава здравословното храносмилане, съдържа витамин К, който подобрява здравината на костите, и има безброй други ползи за цялостното здраве. Затова включването на спанак в менюто ви е от ключово значение. Предлагаме ви лесна и бърза крем сума от спанак и картофи.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
картофи - 120 г
спанак - 90 г
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
масло - 12 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
кисело мляко – 1 ч.ч.
брашно – 1 с.л.
яйце - 1 бр.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Перфектната картофена крем супа
Начин на приготвяне:
Първо измивате добре картофите, обелвате ги и ако са по-големи може да ги срежете на две. Слагате ги в подсолена вода и варите до готовност.
Добавете спанак и масло.
Когато всичко е готово – пасирайте, заедно с водата, в която са врели зеленчуците, до постигне на гладка смес.
Прави се варена застройка и се добавя към супата.
За приготвянето на варена застройка ви трябват 1 яйце, 1 с.л. брашно и 1 ч.ч. кисело мляко. Продуктите се разбиват добре до получаването на еднородна смес, която се загрява постепенно на бавен огън. Когато сместа се сгъсти, към нея се добавя малко от бульона от супата, вари се 1-2 минути с него и после всичко се слага супата.
Приятен апетит!
