Един прост трик ще ви помогне да ускорите варенето на картофи 2-3 пъти без много усилия. Благодарение на него само за 10 минути ще приготвите цяла тенджера вкусни варени картофи.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Топ трик за бързо приготвяне на варени картофи
Дори някои опитни готвачи прибягват до този трик. Трябва да следвате три стъпки, за да получите желания резултат.
Преди да засадите картофите, засадете това и реколтата им ще е по-богата от всякога
Грудките се обелват както обикновено. След това зеленчукът се нарязва на 4-6 части - в зависимост от големината на картофите.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Картофите се поставят в студена вода, след което се прехвърлят в тенджера. Зеленчукът се посолява и веднага се залива с вряща вода.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Благодарение на това картофите не само ще се сварят по-бързо, но и ще запазят полезните си свойства. В този случай водата трябва само леко да покрива зеленчука.
След това добавете малко парче масло. По този начин на повърхността на водата ще се образува филм, благодарение на който гарнитурата ще се свари два пъти по-бързо и ще придобие приятна кремообразна консистенция.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
