Приготвянето на сладко от сини сливи е приятно и сравнително лесно. Днес ще разкрием пред вас една чудна рецепта, която още сега да тествате.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Как се приготвя най-вкусното сладко от сини сливи?
Съставки:
Още: Сини сливи - лекар разкри кой не трябва да яде този плод
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
- 1 кг сини сливи
- 800 г захар
- 1 чаша вода
- Сок от 1 лимон
- 1 ванилова захар
Начин на приготвяне:
Измийте сините сливи и ги разрежете на половинки, премахнете костилките.
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?
В дълбок съд поставете сливите, захарта и водата. Ако желаете, добавете ваниловата захар за по-добър вкус.
Още: Сини сливи - лекар разкри по колко на ден топят кръвни съсиреци
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Нагрейте сместа на средно висока температура, като разбърквате, докато захарта се разтопи.
Когато сместа започне да кипи, намалете огъня до средно-ниска степен и гответе сладкото около 1-2 часа, докато сливите се разпаднат и сиропът започне да се сгъстява. Редовно разбърквайте, за да избегнете залепване на сместа.
През последните няколко минути на готвене, добавете сока от лимона, който ще придаде свеж вкус и аромат на сладкото.
Подгответе стъклени буркани, като ги измийте и стерилизирате предварително.
Още: Сини сливи - лекар разкри какво се случва с холестерола ви, ако ги ядете всеки ден
Когато сладкото е готово, изсипете го горещо в стерилизираните буркани и затворете добре капачките.
Обърнете бурканите и ги покрийте с кърпа, докато изстинат.
Така приготвеното сладко от сини сливи е чудесно. Може да му се насладите, като го добавите към кекс или всякакви други десерти.
Препоръчително е сладкото да се съхранява на хладно и сухо място.
