Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Селска чорба

27 януари 2014, 11:13 часа

Необходими продукти:

Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час

Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!

половин пакетче краве масло

2 глави кромид лук

5 бр. пиперки 

Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути

Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки

2 бр. домати 

2 бр. моркови

5 бр. картофи 

2 супени лъжици ориз

Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца

Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути

половин чаена чаша прясно мляко

1 чаена лъжичка доматено пюре

сол и магданоз на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в мазнината. Прибавят се последователно доматеното пюре, размито в малко вода, доматите, пиперките морковите и картофите, нарязани на дребно.

Задушават се и се заливат с 5 чаени чаши подсолена гореща вода. Когато зеленчукът е почти сварен, се прибавя оризът. Чорбата се вари още 10–15 минути. Подправя се със ситно нарязания магданоз и прясното мляко и се отстранява от огъня.

При поднасянето й могат да се добавят оцет и черен пипер.

Източник: Готварска книга или наставления за всякакви гозби

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Виктория Пенева
Виктория Пенева Отговорен редактор
Новините днес