Във века на устойчивостта и рециклирането, откриването на допълнителни начини за използване на стари храни е от съществено значение. Един от тези начини преобразява обикновения хляб в изкусителна закуска и днес ще ви споделим как.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Домашен ръжен хляб по селски: Точно като на баба
Съставки
- Хляб – 13 филийки
- Яйца – 6 бр
- Прясно мляко – 250 мл
- Масло – 30 г
- Сол – 1/2 чаена лъжичка
- Шунка – 200 г
- Кашкавал – 200 г
Начин на приготвяне
1. Подготовка на хляба
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Нареждаме филийките хляб в тава, покрита с хартия за печене. Тази стъпка осигурява основата за нашата вкусна закуска.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
2. Приготвяне на яйчената смес
В купа разбиваме яйцата с прясното мляко, добавяме разтопеното масло и поливаме филийките хляб с получената смес. Това е нашата секретна съставка за сочен и ароматен вкус.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
3. Печене във фурната
Поставяме тавата в предварително загрята фурна на 200°С и печем за 20 минути. Този етап гарантира, че хлябът става хрупкав отвън и мек отвътре.
4. Добавяне на шунка и кашкавал
След изваждане от фурната, нареждаме шунка и кашкавал върху хляба. Внимателно навиваме на руло и поръсваме с настърган кашкавал. Този етап придава на закуската неповторим вкус и текстура.
5. Запичане за още вкус
Връщаме тавата във фурната и запичаме за още 15 минути на 200°С. Така нашата закуска придобива златист цвят, допълнителен вкус и аромат.
С тази рецепта, никога повече няма да се чудите какво да направите със стария хляб, независимо дали я консумирате за закуска или я представяте като предястие. Не изхвърляйте повече стария хляб – превърнете го в кулинарно удоволствие!
