Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Родопска баница с ориз от тефтера на баба

11 септември 2024, 06:00 часа

Баницата е едно от любимите ястия на българина, а тази родопска рецепта с ориз е истинско кулинарно изкушение.

Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час

Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!

Необходими продукти за родопската баница с ориз:

1 пакет кори за баница

1 ч.ч. ориз

4 яйца

Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути

Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки

300 г сирене

125 масло

3 с.л. кисело мляко

олио

Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца

Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути

Вижте още: Без захар: Не сте опитвали по-вкусен шоколадов мус

Начин на приготвяне:

Измийте ориза под течаща вода. Сварете го в леко подсолена вода. Прецедете от водата.

В отделна купа разбийте яйцата, киселото мляко и сиренето. След това прибавете и ориза.

Сложете 1-2 лъжички масло на 2 кори и няколко лъжици от сместа, завийте на руло и след това оформете като охлювче. Така правите, докато корите свършат.

Наредете в леко намазнена тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до приятен златист загар.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес