В следващите редове ще споделим с вас как да направите едно свежо вегетарианско ястие, което е перфектно за лятото. Може да се ползва за предястие или за лек обяд, но сме сигурни, че ще допадне много на всички членове на семейството. Рецептата е лесна и може да се приготви дори от начинаещи готвачи, така че дори да нямате много опит в кухнята ще можете да се справите.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Продукти за ястието
Един килограм грах
Пакетче краве масло (250 грама)
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Кротони или сухари
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Кашкавал
Кисело мляко (по желание при сервиране).
Рецепта за пържени яйца с грах и домати
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Как се приготвя рецептата?
На първо място трябва да измиете и изчистите граха добре. След това го сложете да се вари. През това време разтопете и препържете три супени лъжици масло. След като грахът е готов, отцедете го добре от водата и го залейте с препърженото масло. В още четири супени лъжици масло натрошете на дребно и запържете кротони или сухари. След това размесете с граха. Трябва да се получи приятна смес от сварен грах с пържени счукани сухари/кротони и всичко да е добре полято с препържено масло. Настържете кашкавал отгоре и сте готови да го сервирате.
Някои хора предпочитат към ястието да има няколко лъжици кисело мляко отстрани.
Приятен апетит!
