Ако искате да приготвите нещо типично италианско, тази рецепта ще ви хареса.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
1 пакет спагети
1 кг говеждо месо
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
1/4 ч.ч. ситно нарязан магданоз
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
1/4 ч. ч. прясно настърган Пармезан, плюс още за сервиране
1 яйце
2 скилидки чесън, смлени
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
сол
1/2 ч.л. червен пипер на люспи
2 с.л. зехтин
1/2 ч.ч. лук, нарязан на ситно
1 консерва (800 гр) нарязани домати
1 дафинов лист
прясно смлян черен пипер
Начин на приготвяне:
В голяма тенджера с вряща подсолена вода сварете спагети според инструкциите на опаковката. Изцедете.
В купа комбинирайте говеждото с магданоза, Пармезана, яйцето, чесъна, 1 чаена лъжичка сол и червения пипер. Смесете, докато просто се комбинират, след което оформете 16 топки.
В голяма тенджера на умерен огън загрейте олио. Добавете кюфтета и гответе, като обръщате от време на време, докато покафенеят от всички страни, около 10 минути. Прехвърлете кюфтетата в чиния. Добавете лука в тенджерата и гответе, докато омекне, 5 минути. Добавете нарязаните домати и дафиновия лист. Подправете със сол и черен пипер и оставете да къкри. Върнете кюфтетата в тенджера и покрийте. Оставете да къкри, докато сосът се сгъсти, 8 до 10 минути.
