Дойде сезонът на копривата. Тя е много полезна за здравето, така че не пропускайте да направите супа.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Продукти:
250 г коприва
1 морков
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
1-3 картофа
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
1 гл. лук
сол
червен пипер
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
черен пипер
Начин на приготвяне:
Запържете лука с моркова. Долейте вода и когато заври сложете нарязаните на кубчета картофи. Посолете и добавете червения пипер.
Попарете копривата с вряла вода. Най-добре е да я изчистите, като сложите ръкавици.
Нарежете копривата и я добавете към супата, когато картофите са се сварили. Гответе още 5-10 минути.
Може да сервирате със сметана или сирене.
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
