Мекиците си остават една от любимите закуски. Ето как да ги приготвим бързо и без мая.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Продукти
яйца - 2 броя
брашно - 500 г
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
кисело мляко - 250 г
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
сода бикарбонат - 1/2 ч. л.
вода - 1 к. ч. хладка
сол - 1/2 ч. л.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
мазнина - за пържене
пудра захар - за поръсване
Мерни единици в кухнята - кухненски мерки
Начин на приготвяне
Разбийте киселото мляко с яйцата, содата и водата и добавете сместа към пресятото със солта брашно.
Замесете тесто, което трябва да стане мекичко. Оставете да престои около 20 минути.
Навлажнявайте ръцете си и късайте топчета от сместа, като разтеглите мекиците.
Изпържете ги в сгорещена мазнина от двете страни. Поднесете мекичките топли, като ги поръсите с пудра загар и гарнирате по желание.
Източник: recepti.gotvach.bg
Мерни единици в кухнята - кухненски мерки
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
