Лятото е сезонът на дългите студени душове, фрешовете от диня, сочното манго и сладоледа!
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Поддържането на тялото здраво отвътре има огромни ползи, които могат да ви помогнат да оцелеете във всички негативни аспекти на летния сезон. Основният компонент, който укрепва вашия щит за борба с топлината, е храната. Поддържането на лека и балансирана диета ще ви държи свежи, щастливи и радостни през целия сезон.
Лещата не се сварява - ето какво правят готвачите!
Има различни ползи от консумацията на леки ястия, които се състоят от зеленчукова супа, сокове, извара, кълнове, яйчен белтък, сурови плодове и салати.
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Хидратацията е жизненоважна за здравият дух и тяло. Хапнете краставица, изстискайте лимон във водата, направени си студен чай от хибискус и хапнете лека закуска с доматена салса. Консумирайте повече сурови плодове и зеленчуци, за да помогнете на тялото да остане хидратирано. Съдържанието на захар в плодовете ще ви осигури достатъчно енергия.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Летният сезон позволява на тялото ви да консумира по-малко храна в сравнение с всеки друг сезон. Така че, ако слушате тялото си, няма да преяждате с мазни, нездравословни и бързи храни, които са тежки за смилане и на свой ред ви карат да се чувствате лениви.
С повишена слънчева светлина и излагане на слънце през летния сезон, тялото е склонно да синтезира серотонин, който е отговорен за поддържането на балансирано настроение. Въглехидратите също имат същия ефект. Това е причината често да гладувате и страдате от ненаситното желание да ядете повече въглехидрати. Но ако сте в добро настроение, като ядете здравословна храна и поддържате нивото на хидратация на тялото си, може да не се сблъскате с пристъпите на глад и по този начин да избегнете приема на преработени въглехидрати.
Здравословните храни, салатите, смутитате и суровите зеленчуци и плодове са най-добрите варианти за храна, които ще ви помогнат да оцелеете в непоносимите горещини, докато се наслаждавате на всички предимства на летния сезон. По този повод споделяме една невероятна вкусна и лека рецепта за лятна вечеря.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Картофи СОТЕ с чесън, копър, масло: Ще си оближете пръстите
Рецепта за лятната бабина манджа
Необходими продукти
- 1 голяма глава лук
- 1 голяма зелена пиперка
- 1 домат
- 3 - 4 с.л. олио
- сол на вкус
- щипка шарена сол
- шипка кимион
- чубрица
- 3-4 листа джоджен
- 1 ч.л. равна ахар
- сирене
Начин на приготвяне
1. Започнете като почистите пиперката и лука. Нарежете пиперката на ленти, а лукът на ситно. Насържете домата.
2. В тиган загрейте олиото и запържете зеленчуците докато омекнат. Добавете домата и овкусете със захар, сол, кимион, чубрица и джоджен. Разбъркайте всичко добре и пставете да къкри на тих огън.
3. Когато яденето се посгъсти е готово. Сервира се с парче сирене и се поръсва с шарена сол. Хапва се с домашен препечен хляб.
Може да се хапва както самостоятелно като постна лека вечеря, така и като гарнитура към месо, скара или риба.
