Лятото е време за вкусна ароматна риба в комбинация с любима напитка. Продължете да четете, за да разберете каква е тайната панировка на добрите готвачи, които създават уникална хрупкавост на ястието.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 800 г филе от треска
- 150 г брашно
- 150 мл. бира
- 1 яйце
- 2 белтъка
- 300 мл. олио за пържене
Оригинална рецепта за пълнени гъби
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да приготвите панировката. Яйцето се разбива с половината от бирата и към него постепенно се добавя брашното. Овкусява се със сол по ваш вкус и се оставя за около 30 минути да набъбне.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Белтъците се разбиват на пяна и внимателно се добавят към сместа за паниране.
Рибата треска се нарязва на хапки. Овкусяват се със сол и пипер на вкус. Потапяте в приготвената панировка и пържите до готовност.
Сервирайте с пържени картофки или сос по желание.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Приятен апетит!
