За домакини печеното пиле е едно от най-предпочитаните ястия за приготвяне.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Но въпреки че се приготвя лесно, не всяка успява да постигне желания резултат - златиста коричка и сочна вътрешност, която се топи в устата.
Приготвяне на пиле с хрупкава златиста коричка, което с топи в устата
Опитните готвачи имат таен трик за приготвяне на пиле с идеална коричка. Ястието е с перфектната сочност, мекота и безупречен вкус.
Пилешкото ще стане с хрупкава коричка и ще се топи в устата, ако добавите тази необичайна съставка
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
За целта трябва предварително да измиете добре пилето и да го подсушите с хартиена кърпа, за да се премахне излишната влага.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
След това пристъпваме към най-важното - приготвянето на специална марина, която гарантира получаването на златиста и хрупкава коричка. За целта смесете шест супени лъжици растително или зехтин с малка лъжица сол, същото количество червен пипер (може и пушен), куркума, гранулиран чесън и черен пипер.
След това внимателно намажете пилето с марината и го сложете във фурната. Най-добре е да го печете на температура от 180 градуса. В процес на печене е необходимо пилето да се залее 3 пъти с останалата марината.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
В резултат на това ястието ще бъде с апетитна хрупкава коричка и ще изглежда като приготвено от професионален готвач.
