Научете тайната на добрите ресторанти за маринатата и панировката, която приготвят, за да получат перфектните пилешки хапки.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 1 кг пилешки гърди
- сол
- черен пипер
- чесън на прах
- бяло вино
- соев сос
- 5 яйца
- 250 мл. светла бира
- 2 ч.ч. брашно
Крехко пилешко с гъби и сметана: Неустоим вкус
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата за вкусни пилешки хапки е да подготвите пилешкото. Измийте го добре и нарежете на хапки. Сложете го в предварително подготвена марината, приготвена от сол, черен пипер, чесън на прах, бяло вино и соев сос. Оставя се да престои 12 часа в хладилник.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Когато сте готови на следващия ден за готвене подгответе панировката. От яйцата се отделят белтъците и се разбиват на прах, а от жълтъците, брашното и бирата се прави гъста каша. Към нея се прибавя щипка сол и белтъците.
Хапките се овалват, така че да се покрият равномерно и се изпържват за кратко в гореща мазнина.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
