Дробчетата са любими на всяка трапеза, а днес ще ви предложим една малко по-различна рецепта, която се приготвя на фурна, с пресни подправки и доматен сос. Не е трудна за изпълнение, така че всяка домакиня ще се справи чудесно. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 300 г пилешки дробчета
- 2 глави лук
- 100 г гъби
- 150 г доматено пюре
- 3 стръка магданоз
- 3 стръка копър
- черен пипер
- сол
- 2 с.л. зехтин
Пълнен патладжан с кайма и СОС бешамел по рецепта на баба
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да нарежете гъбите и лука на полумесеци и да ги задушите в малко зехтин.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
След това се прибавят измитите и отцедени пилешки дробчета и се запържват от всички страни за няколко минути. Преместват се от котлона.
Към тях се прибавят ситно нарязаните магданоз и копър, доматеното пюре и подправките. Всичко се разбърква добре и се поставя в малка тавичка. Пече се в умерена фурна до извиране на доматения сос.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
